おひとりさまお菓子レッスン🍓

先月からお菓子作りを始められた mihoさんのお一人さまレッスン!

前回のカトルカールやスコーンも好評だったようで、一安心(*^_^*)

2回目、今回のメニューは・・・

バレンタインデーが近いこともあり、『 ガトーショコラ 』& 『 ショコラ・マドレーヌ 』を作りました。

⌘ ガトーショコラ ⌘

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今回は、カットの練習も兼ねて、冷ましたケーキをカットして、デコするところまで。

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⌘ ショコラ・マドレーヌ ⌘

ココアを使わずチョコレートだけを使ったコクのあるマドレーヌ!

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午後からは、お客さま〜(*^_^*)

パン教室に来て頂いてたchiyoちゃん、10月に出産されて産休中💕

ちょうど4ヶ月になったばかりの仁美ちゃんを連れて来てくれました!
おめめくりくりのかわいい女の子でした。

2人のお子さんのママさんになったchiyoちゃん、手の空いてる時には家族のためにパン作り頑張ってるそう!

彼女も結婚してお相手の家族といろいろあって、気苦労が多いようだけど、家族の幸せのために頑張ってるんですね(*^_^*)

また、パンレッスンが復帰できるの待ってますね〜💕 よく来てくれました!

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