💕 お菓子レッスン 💕 ã€œãã®ï¼’〜

7月11日(金)、夜のおひとりさまお菓子レッスン💕

いつも、このブログを楽しみに読んでくれているtaeちゃん。
毎日のレッスンの様子、よくご存知でした(*^_^*)

おひとりさまのレッスンなので、結構リクエストにお答えしてメニューを決めています。
今回は、ブログを見て「美味しそう!」って思ったという、桃を使った冷たいお菓子をご希望でした。

✳︎ 桃とミルクゼリーの2段ゼリー ✳︎

フレッシュな桃をコンポートにして使います🍑

白ワインで桃をコンポートにしたシロップには、桃の皮のピンクが移ってピンク色になるのですが、今日の桃は皮の色がすごく濃くて、シロップの色も思ったより濃くなりました。
もう少し薄い方が、上品な感じなんだけどな〜( ´ ▽ ` )ノ

✳︎ ココナッツとパイナップルのバターケーキ ✳︎

夏の焼き菓子、冷やして食べてもさっぱりと爽やかなケーキです。
このお菓子もブログを見て気になっていたんだとか・・・

今日はなんだか、写真がボケてる感じがしてなんでだろうって、今考えたら、iPhoneのカメラレンズが曇ってたんでしょうね( ;´Д`)
桃のコンポート撮ってる時、シロップの湯気がしっかりかかってたからね〜。
残念だぁ。。。

taeちゃん、すご〜くお菓子作りにはまっていて、ケーキを作ってはみなさんに食べてもらって喜んで頂いてるようです。
習ったお菓子をどんどん復習して自分のものにしているのは、えらいですよね💕

せっかく習っていろんなお菓子を作れるようになったら、周りのみなさんをお菓子で幸せな笑顔にしてあげてくださいね〜(*^_^*)

教室に通ってくださってるみなさんが、そんな風に思ってお菓子作りをされることで、みなさんが温かい心になって、幸せな笑顔になれますように・・・・

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