チーム『ハイスクール』のみなさんの特別コース1のレッスンです。
型に入れないで焼く食パン。
パン生地には黒ごまをたっぷり練り込み、中にはゆでたさつまいもの角切りをたっぷり包み込み、外側には白ごまをたっぷり付けて焼く、なんとも芳ばしくて栄養たっぷりの食パンです。
♡ 揚げないカレーパン ♡
中身のカレーは、野菜たっぷりのピリッと辛さのたつ本格的カレーで、パン生地で包み込んだら発酵させ、その後生地全体ににパン粉をふりかけてオーブンで焼くタイプのカレーパンです。
今回は、カレーパンの断面図の写真撮ってなかったですね(^^;;
以上が本日のレッスンでした❗️
このクラスの方達、みなさん高校家庭科の先生方なのですが、いつも研修や旅行に行ってこられると、何やかやとささやかなお土産を買って来て下さって、お話も弾み、珍しいお菓子なども頂けて、ほんと胸もおなかもい〜っぱいになって、幸せな時間でございます( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうございました。
で、ごちそうさまでした(^^;;