♥️ パンレッスン 基本コース ♥️

チーム『土曜の午後』のみなさんの、基本コースのパンレッスンです。

♡ チキングラタンパン ♡

みなさんにとっても人気のあるパンです^_−☆

お惣菜パンて、みんな大好きですもんね〜❗️

中身のチキングラタンも、ホワイトソースからしっかり作りますよ。
鶏もも肉、生のマッシュルーム、玉ねぎをバターで炒めて、特製ホワイトソースで和えて、冷やしておきます。
休ませたパン生地をカップに入れ、チキングラタンをたっぷりのせて発酵させたあと、とろけるチーズをのせてオーブンへ。

焼き立ては、チーズとろとろのあっつあつ〜〜❗️

♡ コーン🌽ブレッド ♡

生地には、ホールタイプのコーンとクリームタイプのコーンが練り込まれているのです。

たっぷりのコーンでこれまた栄養たっぷりのふんわり優しい甘さの軽いパンです。

型に入れた食パン風

♡ エッグスラット & チョコマフィン ♡

このクラス、午後のクラスなので、お部屋に午後の陽射しがまぶしくて〜(^^;;

レッスンは朝のクラス、午後のクラス、夜のクラスがあるので、写真を撮っていても、光の具合で上手く撮れたり撮れなかったり(^^;;

iPhoneオンリーでの撮影なので、撮った後の加工で誤魔化しておりますが、なかなか食べ物を美味しく撮るのにはテクニックが、必要ですよね〜(^^;;

私にはそこまで学ぶ行動力はないのですが、最近生徒さんの中には、写真の撮り方講座などでお勉強されてる方も何人かおられるので、またご伝授して頂きたいものです。。。( ´ ▽ ` )ノ

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