〜 ３月１２日 〜 午後

mihoさんの、お一人さまお菓子レッスン！

今彼女は、どんどんお菓子を覚えたいということで、月２回のレッスンをされています。

今回は、教室では不動の人気 『 ベイクドチーズケーキ 』を作ります。

ケーキの底に敷く『 グラハムクラッカー 』も手作りしますよ(*^_^*)

⌘ ベイクドチーズケーキ ⌘
⌘ グラハムクラッカー ⌘

午後のレッスンの時間は、日当たりが良すぎて・・・影がすごいです！

チーズケーキの表面は、いろいろな仕上げ方があります。

アプリコットジャムを塗ってぴかぴかに仕上げたり、今回のようにシンプルに粉砂糖をふっただけだったり、生クリームやフルーツでデコレーションしたり・・・

ご自分で計量から仕上げまで、お一人で作られたチーズケーキとクラッカーです。

きれいに型から外せましたね〜！！ お上手です(*^_^*)

今回のチーズケーキもお家で作って頂けるかしらね(*^_^*)
次回は、『 ロールケーキ 』がご希望です！ お疲れさまでした！