私がパン教室を始めるきっかけになった、パンの師匠(^^)秋山久美先生と、一緒にパンをお勉強していた仲間と共にお出かけしてきました。

仲間の１人が奈良から通っていたんですが、そのお姉さんがパティシェール板倉ゆりこさんで、イギリス🇬🇧のお菓子を極められていました。

秋山先生のレッスンを受けている時に、彼女のお菓子のレッスン受けましょうよ❗️ってことになって、この日が実現しました😊👍

メニューは、イギリスの伝統菓子の『クリスマスプディング』と『サマープディング』の２種。

クリスマスプディングは、仕込んで何ヶ月も寝させて頂くお菓子。

そして、ブランデーをたっぷりかけてファイヤー❗️して頂くお菓子です😊

久しぶりに皆んなでお出掛け‼️

楽しい１日でした😊　ありがとうございました‼️