今日が第1回目のパン教室! という方々が来てくださいました。
お子さま達が小学校1年生の同級生という若~いママさん達のクラスです。 Kさん、Bさん、Hさん、よく来てくださいました! 実は、私が今年に入って始めたこのブログを、何かのきっかけでご覧になったKさんが、「写真のパンが美味しそう~!」ってことで、このパン教室にラブコール(笑)を頂いたというわけなんです。 とっても嬉しいことですよね(((o(*゚▽゚*)o))) それで年度末に、教室見学に来て頂いてお話をさせてもらってたのですが、お子様たちの入園、入学が落ち着いてからということで、今日になりました! この教室は、『ジャパン ホーム ベーキング スクール』(JHBS)の認定を受けているのですが、第1回目には、「手ごね」によるパン作りを学んで頂くことになってるんです。 なので今回は、小麦粉・イーストなどの粉類に、水と「愛情」をたっぷり加えて、
美味しいふっくらパンを作って頂きました! ⌘ マヨネーズパン ⌘ ⌘ ハムロールパン ⌘ ⌘ ガレット・ココ ⌘
あいにく、みなさんが粉まみれになって、
パン生地と格闘なさってる図はないのですが( ´ ▽ ` )ノ(穏やかにです…)
第1回目の、記念撮影で〜す!
お疲れさまでした(^_^)手ごねをしたからって、明日腕が痛〜い!なんて言わないで下さいね! では、来月「あんパン」と「ロールパン」ですよ。 どうぞお楽しみに〜〜(^O^)/ iPadから送信