年末は忙しさにかまけて、ブログの更新が滞っておりましたので、今回以降何回かは、年末のお話をいくつかしておこうと思います。
１２月２１日に、i – beans coffee & tea さんをお借りして、『 １day お菓子レッスン vol.５』をさせて頂きました 定員の８名の方に集まって頂き、楽しい時間を共有することが出来ました！
今回は、初めてスィーツ男子の参加もあり、和気あいあいとした中で進めさせていただきました💕
今回はシフォンケーキを作るレッスンなのですが、もう一つ「 型からの手外し」をお伝えすることもポイントでした(*^_^*) スィーツ男子にもきれいな型抜きが出来て、お見事〜！の拍手✌
私も長年、シフォンケーキはナイフを使って型から外していましたが、これを覚えたらとっても簡単！！
みなさまもぜひ、やってみて下さいね〜(*^_^*)
ご参加くださいました方の中で、何人かの方は、その後お家で実践され、「上手く出来ました！」という嬉しいご報告を頂いています。
レッスンを受けていただいた甲斐がありましたね〜(*^_^*) ありがとうございました！
