月一回の、私のお勉強の日。師範研究会です。
今までに習ったパンのおさらいと、新メニューのパン、お楽しみメニューのお菓子を勉強しました。 左上 ⌘ コーヒーケーキ (オーバーナイト法) ⌘これは、コーヒーを使ったものではなくて、コーヒータイムに食べるお菓子やパンを、このように言うんですって! 下 ⌘ 欧風パン ヴァレンチノ ⌘ ヨーロッパタイプの菓子パン 右上 ⌘ アーモンドバーデニッシュ ⌘
⌘ ダークチェリータルト ⌘
月一回の、私のお勉強の日。師範研究会です。
今までに習ったパンのおさらいと、新メニューのパン、お楽しみメニューのお菓子を勉強しました。 左上 ⌘ コーヒーケーキ (オーバーナイト法) ⌘⌘ ダークチェリータルト ⌘