✳️ パン教室　✳️

『チーム レア』のお二人のパン🍞レッスン💕

このクラスは毎月パンとお菓子を交代で受けてくださってます。

ところが、いろいろあって、、、
実に昨年の11月から、5ヶ月ぶりのパンレッスン💕

お久しぶりでしたが、お喋りしながら楽しくパン作りが出来ました❣️

今回は特別コース１の10回目

♡ 雑穀入り食パン
１８種類の雑穀がブレンドされたものを一緒に練り込んだ、と〜ってもふわっふわっの食パンになりました。

♡ アップルティーロール
紅茶の茶葉をパンに練り込み、りんごの甘煮をたっぷり巻き込んだロールパン。
アイシングをかけて、、、

♡ 豆腐のグラタン
この時期、大人気のヘルシーグラタン。
みなさんその日のうちに復習されてます😊👍

♡ マドレーヌ
バター、粉、砂糖、卵という基本材料に、レモンの皮をすりおろして加えた爽やかな焼き菓子。　これも大人気❗️

愛知県から高速飛ばして来てくださるAさん、当スタジオに来るのをとても楽しみにしてくださってます😊💕
光栄なことと、感謝感謝❣️

もうお一人のNさんは、お孫さんに小麦粉のアレルギーがあるので、食べるものにとても気を遣っておられます。

最近では、卵や、小麦粉、ナッツなどのアレルギーを持つお子さんが多くなりましたね。

うちの教室では、なかなか対応できないパンもあるので、お家で大っぴらに食べられないこともあると聞きました。

なのでお料理で、上手く食べられる調理法をご紹介したりもしています。

大きくなって、少しでもアレルギーが治るといいですね。

来月は、お菓子レッスン💕

リクエストに『抹茶のオペラ』を頂きました❣️

楽しみ楽しみ〜〜😊👍