日曜日の今日は、本来なら「studio-gclef 」は定休日なんですが、
生徒さんのご希望でたま～に振り替えレッスンをすることがあります。
今日は、小学校の教頭先生をしてらっしゃるnoriさんのクラス。
金曜日と同じメニューで、レッスンさせて頂きました！
ビスキュイ・ショコラの上面にはハート❤マークをお砂糖で振りかけるんだけど、
ちょっとお砂糖かけすぎちゃって、ハートに見えづらいですね～。
トリュフは上手に丸めて、チョコレートコーティングも上手く出来ましたね！

⌘ ビスキュイ・ショコラ & ラムトリュフ & お手軽トリュフ ⌘

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