1月 31日 「 パン教室 」( 夜の部 )

今日のレッスンに来てくれたのは、同じ高校出身のなかよし3人娘。

その中に、毎月のパンレッスンに、神戸から飛んで来てくれる生徒さんがいます。

実家は東近江市の ま~ちゃん、何年か前から カフェで働きたいと、カフェ巡りに行った先で、気に入ったカフェの面接を受けて即決定! 神戸に行っちゃいました。。。
現在は、岡本の 「 いしころカフェ」で、お料理を担当しています。
http://1456cafe.com/

神戸 岡本に行かれたら、是非彼女の手作りランチを召し上がれ!
私も1度、行かなくちゃ。。。
あ~ちゃんは、つい最近 彼と入籍を済ませ、2月の結婚式の準備の最中。

り~ちゃんは、スノーボード大好き!な現代っ子。
ま~ちゃんとはよく行くんですよね~。

今日のメニューは、特別コース1年目の最終回。

⌘ よもぎあんパン ⌘

生地に、よもぎの乾燥した粉を練り込み、くるみ入りの小倉あんを包んだあんパン。
よもぎの香りと、あんに入れたくるみの食感がなかなかいい感じです。

⌘ アメリカンベーグル ⌘

ヘルシーなパンということで人気のあるパンです。
今日はチョットおでぶなベーグルになってしまったかな?

アメリカでは定番らしい、クリームチーズとスモークサーモンとレタスを挟んでいただきました。

_1

⌘ キャラチョコ ⌘

今日もなかなか楽しみながら、素敵な模様が出来ましたね!

_2

 

うちの教室に来た時は、まだ19歳だった彼女たち。 

今は23歳のお年頃・・・
彼氏のいない ま‾ちゃんに、今日はみんなで恋愛講座!
久しぶりに若返った感じ。

さて、来月までにあの彼氏の気持ちをゲット出来るか!
お楽しみ〜〜。

_3

 

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