今日は、２ヶ月ぶりでレッスンのクラス。

１月末にご出産されお里帰りされてるいる娘さんがいらっしゃるTさん、
「１月&２月はお休みさせて下さい！」ってことで、
本日みなさんと、久しぶりのレッスンでした。

今回は、初級５回目「ピザ」&「メロンパン」

レッスンが始まる９：３０から、メロンパンの生地分割をした後、
ピザの材料を準備して、仕込みをするところから見ていただき、
最後焼き上げるところまで、２時間弱で熱々ピザが頂けます。

教室での試食でお決まりなのが、ピザ用のチーズをのせた後に、
マヨネーズを絞り出して焼くんです。

チーズ&マヨネーズの焼けた香りが、オーブンから漂ってくると
もうたまりません！

仕上げ発酵の要らないこのピザ、お家でもどんどん焼いて頂きたい思います。

⌘ ピザ ⌘

メロンパンが、自分で作れる！？ ってことで、みなさん喜んでいただいてます。

こんな風に作るんやぁ・・・メロンパンの秘密をいっぱいお教えします(^_^)

今日も上手に出来ましたよ！

⌘ メロンパン ⌘

今日のお楽しみメニューは、チーズまんじゅう。

こんな風に１個ずつ袋に入れておくと、いつでも誰でも気軽に頂けます。

おすそ分けにも便利ですよね。

⌘ チーズまんじゅう ⌘

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