7月7日 「 お菓子教室 」

今日は、KoさんとOさんのお二人のクラス。

Koさんは8年目、Oさんは6年目・・・毎回、レッスンを楽しみに来て下さいます。

今までに作ったケーキを、よく作って下さってるようで、ほんと嬉しいですね(^_^)

この卵・・・・

実は、今日のケーキは卵がいっぱい!

1台のケーキに、
☆生地の分・・・全卵3個
☆キャラメルのムース・・・卵黄2個
☆ココナッツのムース・・・卵黄3個

合計8個の卵が必要なんですよ(^_^) お菓子ってやっぱりカロリー高いですね(^_^)

ちなみに、卵1個のカロリーは70〜80kcal
これにお砂糖や小麦粉、牛乳、生クリーム・・・・
う〜ん、やっぱりケーキのカロリー高いです。
次回は、低カロリーのお菓子にしようっと!(^_^)

_1

 

生地部分の残りで、ハートを絞る練習!

可愛いハートいっぱい出来ましたね。ケーキに添えて・・・

_2

お上手に出来上がりました!

⌘ キャラメルココ ⌘

_3

はい、今日もお疲れさまでした!

長浜にお住まいのOさん、レッスンの帰りには必ずPARIYAでお買い物!
お好きなグレープフルーツいっぱい買ってきてね〜(^_^)

来月はご都合で日曜日のレッスン、楽しみにしてますよ!

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