7月27日(金) 行います!
お子さま連れOKですので、いらしてくださいね(^_^) 冷たいお菓子、いっぱい食べられますよ〜!!『 今日のパン教室 』
Ideさんと、Nishiさんのお二人です。 テキスト上級のメニュー ⌘ ライブレッド ⌘⌘ ミルヒーブロート ⌘
ライブレッドは、ライ麦粉 20パーセントを一緒に練り込んだ生地に、レーズンもいれて作りました。
粉をふった発酵カゴにいれて、仕上げ発酵をすることで、スジスジの模様がつきます。 ミルヒーブロートは、生クリーム・コンデンスミルク・牛乳・卵黄を仕込み水にするという、と~ってもリッチなパンです。 お楽しみメニュー ⌘ オムレット ⌘最近彼女たちは、月に一回このパン教室でしか会わないので、レッスンが終わるとお二人でランチに行かれます。
なので、今日の試食は『 オムレット 』とお飲物のみでした。 さぁ、今日はどこへお出かけかな?(^_^) お疲れさまでした! ゆっくりおしゃべり楽しんでね〜! iPadから送信