7月11日 「 パン教室 」

7月27日(金) 行います!

お子さま連れOKですので、いらしてくださいね(^_^)

冷たいお菓子、いっぱい食べられますよ〜!!

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『 今日のパン教室 』

Ideさんと、Nishiさんのお二人です。

テキスト上級のメニュー

⌘ ライブレッド ⌘
⌘ ミルヒーブロート ⌘

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ライブレッドは、ライ麦粉 20パーセントを一緒に練り込んだ生地に、レーズンもいれて作りました。

粉をふった発酵カゴにいれて、仕上げ発酵をすることで、スジスジの模様がつきます。

ミルヒーブロートは、生クリーム・コンデンスミルク・牛乳・卵黄を仕込み水にするという、と~ってもリッチなパンです。

お楽しみメニュー ⌘ オムレット ⌘

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最近彼女たちは、月に一回このパン教室でしか会わないので、レッスンが終わるとお二人でランチに行かれます。

なので、今日の試食は『 オムレット 』とお飲物のみでした。

さぁ、今日はどこへお出かけかな?(^_^)

お疲れさまでした! ゆっくりおしゃべり楽しんでね〜!

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