レーズンを使って起こす自家製天然酵母「 レーズン酵母 」で、いちじくの形をしたグラハムパンを焼きました。

だけど中身はドライプルーンがまるごと１個入ってるんです(^_^;)

少しだけ周りをハードに焼き上げています。

天然酵母のパンって、お通じがすごくよくなる人がいるんですが、
まさに！ これを食べた娘が証明してくれました♪( ´▽｀)

もう１種類は、「 ホシノ天然酵母 」を使ってベーグルを焼きました！

中には、オレンジピールとクリームチーズを入れたの、金時豆を入れたの、
生ハムとチーズを入れたの、くるみを入れたのなど、何種類か試してみました。

やっぱり、チーズが入ってるのは間違いなく美味しいですね(^_^)

せっかく試食でのテーブル写真を撮ったのに、おおぼけでした(~_~;)

プチトマト・オクラをオーブンで焼いたのや、アボカドとエビのサラダも、
たっぷり頂きました！

今度は、どんな天然酵母パンを焼こうかなぁ・・・♪( ´▽｀)

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