9月 19日 「 パン教室 」

今日は、藝やカフェの現スタッフ Ideさんと、元スタッフのNishiさんのお二人。

上級テキストも残すところあとわずか、メニューは「ヨーグルトブレッド」&「フロマージュ」&「大島しぐれ」です。

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⌘ 大島しぐれ ⌘

黒砂糖と葛粉で作った生地に、うぐいす豆の甘煮を入れてま~るく固めた和菓子です。

私はあまり黒砂糖が得意ではないのですがf^_^;)、簡単に出来る和菓子として人気があります。

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⌘ フロマージュ ⌘

生地には、クリームチーズとプロセスチーズが、トッピングには粉チーズがたっぷり使われているパンで、粗挽きコショウの香りとチーズの焼ける香りが、もうたまりません!

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⌘ ヨーグルトブレッド ⌘

生地にヨーグルトが配合されていて、食べるとそうとはわからないんですが、超しっとりしていて、ふんわり~な食パンです。

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⌘ 今日のピクシャス! ⌘

お誕生日に娘と夫からもらったお花とケーキの写真が、「パン・スィーツ」のカテゴリーで、上位30位にランクインしました!

たくさんの方に、「いいね !」を頂き、うれしいです♪( ´▽`)

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