友人の紹介で来られた、高校の家庭科の先生方 なかよし3人組のレッスン!
今回で、めでたく中級修了! (^O^)/ おめでとうございます💕 教室に来て頂いて、もう1年半も経っちゃったんですね〜! その間に、36種類のパンと18種類のお菓子を勉強されました。 このご縁で、学校でのお菓子の授業も経験させて頂きましたものね(*^_^*) で、最後のメニューは・・・ ⌘ レーズンツイスト ⌘ シナモン風味の生地に、レーズンがたっぷりと入った、しっとりでもちもち食感の食パン! 教室でも人気のあるパンですよ( ´ ▽ ` )ノ⌘ オニオンベーコン ⌘
生地をこねる時に、玉ねぎとベーコンのみじん切りを加えるんですよ。 玉ねぎとベーコンは、生地にまぎれて見えなくなっちゃうのですが、とっても風味がいいんです。上面には、エダムチーズの粉をぱらぱらと・・・もう、たまりません! それに、と〜ってもかわいい「ミニ角食パン」の形。 大好き!!⌘ サンフラワー ⌘
2種類の生地を組み合わせて焼くクッキーです。複雑そうに見えるけど、とっても簡単にできちゃいますよ(^_−)−☆
この3人組の方たち、来月からは上級に進まれるんですよ🎵
楽しいレッスンが、また続けられて幸せです💕どうぞよろしくね〜( ´ ▽ ` )ノ また、パンやお菓子作りに興味のある方は、一度お教室に遊びにいらしてくださいね〜(^_−)−☆ いつでもお待ちしおりますよ!!