この何ヶ月か調子が悪かったものの、なんとか使っていたビルトインのオーブンが、まったく動かなくなりました（−＿−；）

１９９５年製のオーブン、なんと！１７年頑張ってくれました（＾∇＾）

ということで・・・・

今まで使っていたのと同じオーブンを二台並べて使いたかったのに、
欲しい機種は、昨年販売終了していて、やむなく後継機種のオーブンを付けてもらうことにしました。

今までのビルトインオーブンは、ガス台の下にあったのでいちいち腰を曲げて鉄板の出し入れをしていましたが、お陰様で二台横並びに設置してもらったので、非常に使いやすくなりました。

ところが・・・・

旧オーブンの横においていました発酵器が並べて置けなくなったので、
２mほど移動しました。

なので、これからは教室のみなさんに発酵器からの鉄板の出し入れをお願いすることになるかと思います。 どうぞ、よろしくね！

調子を見るために使ってみましたが、旧オーブンと同じくしっかり働いてくれそうで、これからは安心してレッスンが出来、みなさんに迷惑かけることはなさそうです。。。

🍞🍞🍞🍞🍞 旧オーブン & 新オーブン 🍰🍰🍰🍰🍰

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