今日の藝やカフェケーキは、『 章姫のロールケーキを』。
大きな苺が手に入ったので、中に巻き込まずに上にのせちゃいました(^_^) ⌘ 章姫のロールケーキ ⌘🍞 今日は、IdeさんとNishiさんのクラス。
テキスト上級9回目「ビスキーロール」&「カイザーゼンメル」
⌘ ビスキーロール ⌘
プレーン生地とココア生地を重ねてくるくる巻いたクッキーをパンの上にのっけて焼いた菓子パン。あれれ?今日のはちょこっと、ココア生地が薄めになってしまいましたね~。
でも、メロンパンのように焼きたてはさっくりしつつも、パン生地はふわふわ~なおいしいパンが焼きあがりました! ⌘ カイザーゼンメル ⌘ オーストリア・ドイツでよく食べられているパンです。
丸い白いパンで5本の筋が入ったパン、周りにはけしの実をたっぷり付けて焼きます。
風邪をひいたのかな?っと思われたあまねちゃん、様子を見に行ったらなんとも元気!
もうおすわりが出来るようになったって(^_^)🎵 かわいいなぁ~(^_^;)iPadから送信