今日は、Takaさん、Teraさんお二人のクラス。

特別コース２年目のメニューですが、都合で４月メニューが抜けていたので、今月に。。。

⌘ デニッシュ ３種 ⌘

デニッシュ生地を使ったシナモンロール&ベーコンロール&フルーツカスタードの３種類。

ふっくら美味しそうに焼き上がりました！

今日のフルーツは、甘夏みかんのシロップ煮をトッピング。

⌘ うぐいすあんパン ⌘

中には、緑色のきれいな餡がたっぷりと。
トッピングは、黒ごまとけしの実をお好みで…

もうひとつのメニューは、アメリカンなりんごジャムを炊きました。
ジャムと言っても、いちょう切りにしたりんごの甘煮のように、シナモンと一緒にぐつぐつ炊いて仕上げます。

今日は、ヨーグルトにトッピングをしてお召し上がり頂きました。

今日も、facebookの話題で楽しくレッスンできましたね〜！

では、また来月お待ちしてます！

お疲れさまでした(^_^)

iPadから送信