6月21日 「 パン教室 」

今日は、Takaさん、Teraさんお二人のクラス。

特別コース2年目のメニューですが、都合で4月メニューが抜けていたので、今月に。。。

⌘ デニッシュ 3種 ⌘

デニッシュ生地を使ったシナモンロール&ベーコンロール&フルーツカスタードの3種類。

ふっくら美味しそうに焼き上がりました!

今日のフルーツは、甘夏みかんのシロップ煮をトッピング。

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⌘ うぐいすあんパン ⌘

中には、緑色のきれいな餡がたっぷりと。
トッピングは、黒ごまとけしの実をお好みで…

_2

もうひとつのメニューは、アメリカンなりんごジャムを炊きました。
ジャムと言っても、いちょう切りにしたりんごの甘煮のように、シナモンと一緒にぐつぐつ炊いて仕上げます。

今日は、ヨーグルトにトッピングをしてお召し上がり頂きました。

_3

今日も、facebookの話題で楽しくレッスンできましたね〜!

では、また来月お待ちしてます!

お疲れさまでした(^_^)

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