今日は、同じ職場のお友達3人の、Tさん・Oさん・Fさんのクラス。
今回は、テキスト中級3回目、「キャロットブレッド」&「チキングラタン」&「蒸し上げわらび餅」です。 生地には、おろし人参がたっぷりと、甘みはハチミツと、身体にとっても良い食パンです。 初めてメッシュ型を使ってのパン作りですが、みなさんちゃんとしっかり円筒形に焼けて大成功でしたね!! ⌘ キャロットブレッド ⌘⌘ チキングラタン ⌘
カップ型のパン生地の上に、手作りチキングラタンをのせた上にチーズをかけて焼いた惣菜パンです。 み~んな大好きなパンですね! 今日も上手に焼けました(^_^)⌘ 蒸し上げわらび餅 ⌘
今回のお楽しみメニューは、高級な本蕨粉を使って作ったわらび餅を、蒸し器で蒸して冷やして頂くという和菓子です。こしあんソースをかけて、きな粉をかけて、・・・あら!きな粉をふりかける前の写真でしたわ(^_^;)
しっかりと冷やしたわらび餅を、美味しく召し上がって頂きました。
本日もお疲れさまでした!
来月もお待ちしていますね〜(^O^)/ iPadから送信