今日は、チーム『 土曜の午後 』です。

土曜日にレッスンを希望される方が多く、また午前や午後の希望の方もあって、最近の土曜日は、午前午後と続けてレッスンさせてもらうことが多くなりました(^^;;

私もだいぶんのお歳ですので、朝から夕方まで休まず立ちっぱなしがちょっと辛くなってきた今日この頃でございます( ´ ▽ ` )ﾉ

お写真は午後レッスンのため、光の具合で上手く撮れてないかもですが、お許しくださいませ〜🎵

⭐️ スィートドーナツ

⭐️ ピロシキ

⭐️ あんケーキ

⭐️ ポテトパフ

今日はおひとりお休みでしたが、あとのお二人は同じ職場の先輩後輩の仲。

いろいろなお話を伺っていて、お互い相手を尊敬し合っている、素敵な同僚のお二人さんでした💞

やっぱり気が合うっていうことは、お仕事でも趣味でも、大事なことですよね(*^_^*)

楽しい時間でしたよ( ´ ▽ ` )ﾉ
今日もお疲れ様でした❗️

今日は、チーム『 大凧 』さんのパンレッスン(*^_^*)

八日市出身のお二人、嫁ぎ先は彦根と木之本ですが、今も仲良くお付き合いされていて、一緒にレッスンへ来てくださってます💞

今日は、基本コースの５回目。

⭐️ あんパン

⭐️バタートッブ

⭐️ あんケーキ

⭐️ ポテトパフ

Ｅさんは、お仕事が近江八幡なのですが、帰りがけにお気に入りのパン屋さんで買う新作のパンのお話をしてくださったり、買って来てくださることもあります。

今日はあんパンということで、以前そのパン屋さんで食べたあんパンのお話をしてくださいました。

そのあんパンは、『エスプレッソあんパン』といって、中のあんが、コーヒー味だったらしくて、とっても美味しかったということでした。

たまたま白あんもあったので、白あんの中に濃いめのコーヒーをコーヒーペーストのように練り練りして加え、コーヒーあんを作って入れてみました。

その通りではなかったようですが、似た味のあんパンが出来て、喜んで頂きました(^_^)v

皆さんもいろんなパン屋さんの情報教えて下さいね❗️

私もよく買ったパンの再現するんですよ(^^;;
でもコピーとまではいかないので、許してもらえますよね〜🎵

今日も楽しいお話、ありがとうございました💞

また来月楽しみましょうね(*^_^*)

お疲れ様でした❗️