✳️ パンレッスン ✳️

『 チーム あじさい 』

本日のクラスも「モンキーブレッド」❣️

今日は、ちょっと型を変えて、リング型で焼いてみました。

このパンは、うちのパン教室のメニューのベスト3にはいる人気のパン💕

小さくカットしたパン生地を、バターやお砂糖などで作ったキャラメルシロップにまぶして、レーズンと一緒に型に入れて焼いたパン。

焼き立てを、型からお皿に出す時に、キャラメルがとろ〜〜っと流れて、、、

それはもう、美味しそう〜〜😊✨✨

そして、もう一つのパンは、『 ピタパン 』

オーブンの中で、むくむくと膨れてきましたぁ‼️

半分にカットして、お好きな具材をポケットイン❣️して頂きます。

「トルティージャ」スペイン風厚焼き玉子

「チョコナッツクッキー」

チームあじさいの仲良し3人さん、私より少しばかりのお姉さま方ですが、パン作りをとっても楽しんで頂いています❤️

今日は、京都から来られるお友達と皆さんで、楽しい一夜を過ごされるとか、、、、

いくつになっても、女性同士のお喋りや、お食事会は楽しいもの💕

特別な夜を、ゆっくりお過ごし下さいませ😊

では、来月も楽しみにお待ちしております❤️

ありがとうございました💕

広告

✳️ パンレッスン ✳️

『 チーム セレブ 』のパンレッスン💕(^^)

名古屋に嫁いでも、レッスンに合わせて実家に里帰り〜❣️

子ども達をお母さまにみてもらって、気のおけない友人と息抜きのひととき❤️

いい時間ですね〜〜😊

Tちゃんは、バレンタインのチョコレートを持って来てくれたし💕

長いお付き合いで、本当に楽しい時間‼️

って、パンのレッスンもしながらですけどね〜😊

『 モンキーブレッド 』

『 チーズクリームブレッド 』

毎月や、隔月とは決めずに、レッスン受けたい時だけ受けるというこのクラス。

こういうのは、お互いが楽かもね😊

気長に参りましょう・・・

お疲れ様でした❣️

またお会い出来るのを楽しみにしていますね✨

✴️ お勉強の日 ✴️

いったい、いくつまで習いに行くの⁉️ と、よく言われます(^^)

あれもしたい、これもしたい、思う事は山のようにあります。

あれも欲しい、これも欲しい、物欲も山のようにあります。

いくつになっても、教えて欲しい事も山のようにあります。。。。

歳だからと、我慢せず(^^)

やりたい事をやりたいようにやっていこうと思います💕

いいですよね、これで。

それで今回は、以前フラワーケーキを教えて頂いた、京都のお菓子教室『オルディネール』の佐藤 綾先生に、「ウイークエンドシトロン」と「マンディアン」を、習ってきました❣️

「ウイークエンドシトロン🍋」

「マンディアン」

今、話題のルビーチョコレート&ブロンドチョコレートをテンパリングして〜。

綾先生、、、私はいつも草刈民代さんの若い頃によく似ていて美人だなぁ、と思いながらまじまじ見つめています😊❤️

今回のお菓子、どちらもとても作りやすく、それにとても美味しいお菓子です💕

行ってよかった‼️

ありがとうございました😊

✳️ パンレッスン ✳️

『チーム 木曜の夜 』のパンレッスン💕

今回は、特別コースⅢのメニュー。

「 お好み焼きパン 」

「 健康黒胡麻食パン 」

スィーツは『チョコナッツクッキー』

お惣菜は『トルティージャ』

このクラスは、3月で卒業される事になりました💕

習い事というのは、好きな時に始めて、好きな時に辞めればいいと思っています(^^)

フルタイムで働いた帰りに、パンレッスンよく通ってくださいました💕

また、これからの生活に、今まで覚えられた事を少しでも活用してくだされば嬉しいです😊

来月は最後のレッスンになります。

大いに楽しみましょうね〜〜❤️

ありがとうございました😊

💟 お菓子レッスン 💟

本日のお菓子レッスンは、『 チーム スィートピー 』💕

いつもは🍞レッスンのクラスなのですが、今回はバレンタインデー❤️前日という事で、チョコレートを使ったケーキを作りたい〜‼️

というリクエストにお応えし、ホールタイプの『ガトーショコラ』に、チャレンジして頂きました😊

工程にいくつかポイントはありますが、メレンゲを上手に泡立て、泡をつぶさないように混ぜれば、上手くふくれてくれますよ❣️

少しずつ、気持ちをお伝えするために、『 チョコナッツクッキー 』も一緒にお作りし、ラッピングして頂きました。

バレンタインデー❤️当日には、ご家族で手作りチョコレートケーキを囲んで、和やかなひとときをお過ごしくださいね❣️

毎日の忙しい生活に、心温まる手作りケーキがあるだけで、癒されるものです。

この瞬間を大事にしたいと思っています。

来月は、パンレッスンをリクエストされました(^^)

楽しみにお待ちしてますね❣️

ありがとうございました😊 💕

💟 お菓子レッスン 💟

『 チーム スィーツ 』のお菓子レッスン❣️

長年通って下さってるSさんとお友達3人のクラス💕

このクラスはと〜〜っても面白くって、仲が良くって、楽しいレッスン‼️

その手元、お見せしちゃいます(^^)

『プチショコラケーキ』のデコレーション

『ギモーブ』の泡立て

途中、みんなで写真の撮り合いっこするんですよ(^^)

そんなこんなで、出来上がったケーキがこちら。

Hさんからお写真借りました。

今月もご参加ありがとうございました😊

そして、お約束した3月の京都へのお出かけも、今からとっても楽しみ〜〜💕

ありがとうございました😊

❤️ バレンタインレッスン ❤️

❤️バレンタインカップケーキレッスン午後の部

先日、カップケーキ🧁マスター講座を受講して下さったYさん、そして2年ぶりにお会いする以前パン教室に来て下さってたおふたりのご参加。

なごやかに、可愛いカップケーキに癒されながらのひとときでした💕

この教室のこと、忘れないで下さり嬉しい限り❣️

続けられる限り皆さんと楽しくレッスンの時間を大切にしていきたいですね😊

ご参加ありがとうございました❤