♡ 販売用 お菓子作り ♡

~ 4月4日 & 4月8日 ~

4月6日(土)から4月14(日)まで、京都二条城近くの『 モーネ工房 』において
『 1+1の展 』が行われます。

詳しくはこちら ⇨ http://kompis.exblog.jp/19710561/

レッスンに来てくれてるmeguちゃんは、このモーネ工房でのものづくり教室の大1期生。

今回から『 キリヤマ布・菓子店 』で、出展 します。

最近はミシンを使ってのカバン作りにも挑戦していて、
今回出展するカバンは全部型染めをした手の込んだもの。

それと、手作りのお菓子の販売です。

今回販売するお菓子は、
① 黒糖のクッキー
② ごまのクッキー
③ 桜のマドレーヌ
④ あんこのマフィン
⑤ 緑茶のパウンドケーキ の5種類を各30個ずつ。クッキーは4個入りを30袋。

頑張りましたね〜!!
18:30〜22:00までかかりました。
まぁ、2度目は慣れてたってのもあるし、20個ずつだったんで9:00に終了!

順調な売れ行きのようで、嬉しい悲鳴をあげてるよう(*^_^*)
よかったよかった!!

これからもmeguちゃん、いろいろなところで活躍してくれそうなので、
期待できそう・・・頑張ってね〜! (^_−)−☆

あんこのマフィンが焼き上がるまで、ちょこっと記録写真!

広告

♡ 春休みレッスン 〜第2弾 〜 ♡

~ 3月28日 ~

eriさん、kanちゃん、shokoママさんのなかよし3人組のパンレッスン!

今回は、なんとkanちゃんの娘さんnaoちゃんが ドイツから帰国中ってことで、
特別参加です(((o(*゚▽゚*)o)))

naoちゃんは、現在 ドイツにバレエ留学中!!
日本でいうと今春高校2年生になる歳です。

小学生になってから始めたバレエ。
めきめき上達して、国内で行われるコンクールではいつもいい成績だったとか・・・

最初は短期留学からだったのに、今では長期留学…っていうか、
テストが受かってたら、またまたずっとドイツのバレエ学校での勉強を続けるよう。すごいなぁ!

ということで、ママさんたちは特別コース(3)のメニューです。

⌘ ショコラ・カンヌベルジュ ⌘
チョコレートとクランベリーという意味のフランス語です。
デニッシュ生地に、バトンチョコとクランベリーを巻き込んだ美味しいデニッシュパン。

⌘ ポピーレモン ⌘
リッチな生地にレモンピールとレーズンがたっぷり入ったレモンの香りが爽やかなパン。
周りにはポピー=ケシの実を付けてます。。。

_1

⌘ naoちゃん、ママ達にまじって・・・ ⌘
小学生の時におやこレッスンに来て以来の参加!
頑張ってますね〜(*^_^*)

_2

⌘ ショコラ・カンヌベルジュ ⌘ / ⌘ ポピーレモン ⌘
⌘ マルグリット ⌘ / ⌘ デニッシュ生地の端でおやつ ⌘

_3

⌘ 試食タイム ⌘
話の流れで・・・冷凍食品のパスタ、カルボナーラの美味しいのあるよ〜!
ってことで、これも試食 (^_−)−☆

Image

みなさん、お疲れさまでした!
今回で特別コース(3)を修了されました。
また来月から(4)のコースを始められます(*^_^*) 頑張ってくださいませ♡

で、naoちゃん 6日にはまたドイツに出発! 素敵なバレリーナ目指して頑張るんだよ〜 (^O^)/

♡ 春休み パンレッスン! ♡

〜 3月26日 〜

ご主人の会社が同じ、なかよし奥さまkuroさんとmatsuさんのパンレッスン!

小学校も春休み、ピアノレッスンにも来てくれているhiroくんが一緒に来てくれました(*^◯^*)

今回は特別コース(1)の3回目のメニューです。

⌘ 桜あんパン ⌘
⌘ パン・ド・メティユ ⌘
⌘ 苺ジャム ⌘

Image

⌘ 桜あんパンの仕上げ発酵後、けしの実と桜の花を付けてオーブンへ・・・⌘

0image

⌘ ママさんのパンレッスン中・・・読書にふけるhiroくん ⌘

すごく分厚い本を読んでたので、本の名前聞いたんだけど長くて忘れちゃいました!
今3年生なのに、難しい本読んでるんだなぁって思ったんだけど・・・

1image

hiroくん、よく待ってられましたね!

でも試食タイムでは美味しい焼きたてパン食べられてよかったでしょ!(^_−)−☆

みなさんお疲れさまでした(^O^)/ また来月お待ちしてまぁす♡