12月20日 「 お菓子教室 」

今夜のレッスンは、taka ちゃんとkyo ちゃんのお菓子レッスン!

taka ちゃんのお店は、いよいよ12月22日にオープン💕

お店の名前は 『 kanaria 』。 びわ湖松原湖岸に、可愛い cafe ができます。

今日は、お店のメニューにも加えられるような、おいもの素朴なバターケーキと、Xmasにちなんで、ジンジャークッキーを作りました!

⌘ スィートポテトのパウンドケーキ ⌘
甘く炊いたさつまいもがごろごろ入っていて、アーモンドパウダーも加えているので、コクのあるおいしいケーキです。ちょっと日をおいた方が美味しくなるんですよね、こういうケーキは( ´ ▽ ` )ノ

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⌘ ジンジャークッキー ⌘

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12月 20日 「 お菓子教室 」

いつもパンレッスンに来てくださってる taka さん、tera さんのお二人、今回はXmasケーキをリクエスト!
今年の教室のXmasケーキは、お抹茶なんですが、お子さまがあまりお好きじゃないみたいなので、特別に苺を使った『 ホワイト☆クリスマス!』のレッスンです(*^◯^*)

このケーキは何年か前の教室のXmasメニューで、シート状に焼いたジェノワーズを帯状にスライスして、苺クリームを塗って、端からぐるぐる🌀巻いていって、お好きな大きさになるまで、どんどん巻いて形作るケーキ!

カットしてみないと、中身がそんなになってるとはわからない〜・・・というけーキ🎂

お二人とも上手に仕上げられましたね🎵 ステキなXmasケーキの出来上がり〜❤

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12月18日 「 お菓子教室 」( 夜 )

今夜は、taeちゃんのお一人さまお菓子レッスンです💕

チョコレートシフォンケーキをリクエストしてくれたので、今日はシフォンケーキの作り方と、型からの手外しも覚えてもらいました( ´ ▽ ` )ノ

⌘ チョコレートシフォンケーキ ⌘
⌘ Xmasアレンジ ⌘

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⌘ 抹茶シフォンケーキ ⌘
⌘ オーブンの中で 焼けている様子 ⌘

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⌘ プレゼント頂いちゃったぁ( ´ ▽ ` )ノ🎀 ⌘

アフタヌーンティーの雑貨をいろいろ頂いちゃいました!ステキなXmasプレゼント❤

大事に使わせてもらいますね〜! koi ちゃん、tomoちゃん、tae ちゃん、ありがと💕

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12月 18日 「 パン教室 」

JHBSのパンクラスを終了されて特別コースに進まれ、初めてのレッスンを受けられるMさんとKさんのクラス。

特別コースの1年目は、月別に季節ごとのメニューが決まっています。
この12月はXmasメニューで、年の最後に忘年会!って感じのメニューです。
今年もよく来てくださいました(*^◯^*) ありがとうございましたm(_ _)m

⌘ チーズフォンデュー ⌘

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⌘ フランス風 クグロフ ⌘

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⌘ ビアリー ⌘

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12月 17日 あまねちゃん ダウン!

あまねちゃん、昨日から40度の熱が出て、保育園もおやすみなのですが、ママさんはお仕事なので、お預かりしてました( ´ ▽ ` )ノ

私も用事をキャンセルしてうちにいましたが、あまねちゃんはじぃじが大好きで離れませんf^_^;)

お布団に寝させるとぐずぐずいうので、こんな風にじぃじにだっこしてもらって、ねんねしてました💕

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夜になってお家に帰っても、なかなか熱が下がらず元気がありません。

病院で診てもらうと『RSウィルス』での高熱らしいのです。
保育園に行くと、どうしてもいろんな菌をもらってくるようで、だんだんとこのように免疫ができてくるんでしょうね。

お大事に〜!!

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12月16日 3B体操 忘年会!

月に3回、ボールやベルトを使って体操をしています。
その時に着るウエァの展示試着会を兼ねてホテルでお食事会がありました。

いつも一緒に体操をしている友人達と、ゆっくりおしゃべりしながら楽しいひと時を過ごせました( ´ ▽ ` )ノ

来年からは、もうちょっと真面目に参加しようっと!f^_^;)

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12月15日 「 お菓子教室 」( 夜 )

今夜は、taeさんとtakeさんのお二人レッスン!
naっちゃんはもう少し産休ですよ〜( ´ ▽ ` )ノ

メニューは、お抹茶のXmasケーキです🎄🎂

やっぱり夜はフラッシュ焚かないとダメなのかなぁ…(−_−;)

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フラッシュ焚いて撮りましたぁ( ´ ▽ ` )ノ おつかれさまでした🎵

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