彦根市四番町スクエア内にある『M’s cafe』さんにて、シフォンケーキのレッスンをさせて頂きました❣️
シフォンケーキ、上手く膨らまないんですよね〜〜って言うご質問を頂き、今回のおでかけレッスンが実現致しました💕
10人の方が参加して下さり、配合の説明、作り方のデモンストレーション、型から生地を外す方法などをお伝えさせて頂きましたよ。
みなさん熱心にメモしたり、手元をご覧になっておられました(^^)
デモが終わって、ケーキを型から出したら、ご試食タイム〜〜☕️🍰
今まで作っていた作り方と違うわぁ、、、と言う方もいらっしゃり、ふんわり膨らませるコツを掴んで帰って頂けたかしら(^^)
今夜は焼くぞ〜〜❣️って、おっしゃってくださる方もあり、嬉しい限り😊
ぜひぜひ、お家にあるお材料で作れるお菓子シフォンケーキを、美味しい卵🥚を使っていつでもふんわり作れるように、何回も作ってみてくださいね〜〜💕
ふんわり、またしっとりしたお味のこのケーキ、食べた方がみなさん幸せになれるお菓子です❣️
どうぞ、ご自分のお菓子のレパートリーになりますよう願っています‼️
そのまま頂くのももちろん美味しいですが、、、苺🍓のある今の季節には、写真のようなアレンジも出来ますよ💕
お誕生日や記念日には、デコレーションするのも素敵ですね❤️
スタジオ G クレフ 