『 チーム 月曜日 』

パンを習って、ゆくゆくは『パンの美味しいカフェ』を開きたい。

お母さんのお店で、美味しいパンを食べてもらいたい。

等々、夢を語ってくれるお二人です。

お二人ともお仕事帰りのレッスンで、大変なのですが、パンだけではなく、お惣菜やおやつなどを一度に習える当教室に来て、何年か先に実現しようとなさってる夢に向かって勉強されています。

『 ほうれん草パン 』

『 チョコレートコルネ 』

『 クリームパン 』

『 トルティージャ 』

『 チョコナッツクッキー 』

来月は、ドーナツやピロシキの揚げ物シリーズ。

楽しみにお帰りになりました❣️

私も楽しみにお待ちしておりますね💕

ありがとうございました😊

彦根市四番町スクエア内にある『M’s cafe』さんにて、シフォンケーキのレッスンをさせて頂きました❣️

シフォンケーキ、上手く膨らまないんですよね〜〜って言うご質問を頂き、今回のおでかけレッスンが実現致しました💕

10人の方が参加して下さり、配合の説明、作り方のデモンストレーション、型から生地を外す方法などをお伝えさせて頂きましたよ。

みなさん熱心にメモしたり、手元をご覧になっておられました(^^)

デモが終わって、ケーキを型から出したら、ご試食タイム〜〜☕️🍰

今まで作っていた作り方と違うわぁ、、、と言う方もいらっしゃり、ふんわり膨らませるコツを掴んで帰って頂けたかしら(^^)

今夜は焼くぞ〜〜❣️って、おっしゃってくださる方もあり、嬉しい限り😊

ぜひぜひ、お家にあるお材料で作れるお菓子シフォンケーキを、美味しい卵🥚を使っていつでもふんわり作れるように、何回も作ってみてくださいね〜〜💕

ふんわり、またしっとりしたお味のこのケーキ、食べた方がみなさん幸せになれるお菓子です❣️

どうぞ、ご自分のお菓子のレパートリーになりますよう願っています‼️

そのまま頂くのももちろん美味しいですが、、、苺🍓のある今の季節には、写真のようなアレンジも出来ますよ💕

お誕生日や記念日には、デコレーションするのも素敵ですね❤️

ってか、このスィーツレッスン、毎月の恒例になりそうかも〜〜（≧∇≦）

M’s cafeさんには、営業をcloseして頂いてのWSを開催させて頂き、感謝しております。

ありがとうございました❤️

また、みなさんとお会い出来るのを楽しみにしています😊