四番町スクエア内の『 M’s cafe 』さんで、第2回目のスィーツレッスンをさせて頂きました💕

今回は『 カトルカール 』というお菓子。
バター、砂糖、粉、卵を同量使うケーキで、パウンドケーキともいわれます。

いろんな型を使って焼けますよ〜って事で、試食用とお土産用にいっぱい焼いていきました💕
上にかかっているアイシングがレモン味で、とっても爽やかな軽いパウンドケーキに焼きあがりました❣️

上面を平らにすると、ラッピングしやすく、プレゼントしやすくなりますね。

デモンストレーションで作ったケーキをオーブンに入れて焼いてる間に、お土産用のラッピングと、ご試食ティータイムです😊💕

