✳️ パン教室 ✳️

本日は『チーム あじさい』のみなさんです❗️

出来上がりはこんな感じです😊

今回は特別コース1の8回目です。

『ごますけ』

生地には黒ごまが、中のあんこにはねりごまがたっぷり❗️ ごまを感じるパンです。

焼く方法を2種類にしました。鉄板で挟んで焼くと平らなあんパン、そのまま焼くとふっくらあんパンになります。

右側のパンが『パンドメランジュ』

いつもパン2種類とお惣菜とデザートを作ります。

パンだけのお持ち帰りの日もありますが、残るとこのようにデザートもお持ち帰りの日があるんですよ😊 ご自分で作った分はこれだけお持ち帰りして頂きます❗️

ロメインレタスを使って『シーザーサラダ』
デザートは『珈琲ゼリー』

今日も楽しくお喋りできましたね💕 ご参加ありがとうございました‼️

💟 お菓子教室 💟  

本日は、『チーム万葉』のみなさんです❣️

出来上がりはこんな感じです❣️

おひとりは、今日も愛知県一宮市から高速飛ばして来てくださいました😊

はるばる遠方よりご参加ありがとうございます💕

このクラスは、毎月パンとお菓子を交代で受講されているので、今回はお菓子の月です。

『ベイクドチーズケーキ』
『エスプレッソクッキー』

このクラスの方達は、楽しいレッスン風景をいつも撮影してくれるんですよ💕

今日もみなさんで、楽しくて美味しいレッスンでした‼️

ご参加ありがとうございました😊💕

✳️ パン教室 ✳️ 2019.8.10

本日は、『チームハイスクール』の皆さん。

3人とも高校の家政科の先生なので、今は夏休み中〜❗️

お話も弾みます😊💕

今回のメニューは、特別コース3の4回目です。なかなか技術的に難しいバターの折り込みや成形が出てきました(^^)

もう1種類は、お惣菜パン2種になります。

デニッシュ食パン
お惣菜ロールパン
(ピーマンとちくわ炒めを巻き巻き)
お惣菜ロールパン(ハムとコーンとマヨネーズを巻き巻き)
トマトのオムレツ
試食タイム🎵 デザートは豆乳あんプリン
お疲れ様でした〜‼️

💟 お菓子教室 💟  

本日は、『チーム メレンゲ』のおふたりです😊

このクラスは、お互い違うチームから卒業して、新しく出来たチームです💕

お二人とも、お孫さんがいらしたり共通点が結構あって、仲良くお菓子作りがして頂けましたよ😊👍

今回のメニューは、お菓子の基本からという事で、ジェノワーズの作り方を細かく説明させて頂きました。

サブメニューは、フードプロセッサーを使って、簡単に美味しく出来上がるお菓子を作りました❣️

ジェノワーズを使ってヴィクトリアサンドケーキを、そしてイギリスの伝統菓子スコーンを。

お話が弾むと、写真を撮るのを忘れてしまって、、、

本日は2枚だけでした(^^)ごめんなさい❗️

お疲れ様でした‼️

✳️ パン教室 ✳️ 2019.8.5

本日は、『チーム 月曜日』のお二人です😊

どちらもフルタイムのお仕事の後、レッスンに通って下さっています💕

おなかすかして来てくれるので、大急ぎで試食タイムにしてあげたいと思ってレッスンしてるんです(^^)

今回は、基本コース11回目になります❗️

あらっ❣️このクラスもあと1回で修了ですね〜👍

今日もがんばりました‼️

山形食パンとカレーベーコンロール
カレーベーコンロール
トマトのオムレツ
白玉あんみつ
試食タイム🎵
お疲れ様でした〜‼️

✳️ パン教室 ✳️

本日は『チーム ハイスクール』の方達。

もうお一人いらっしゃるのですが、今回はご都合でおやすみです。。。

今日のメニューは、基本コースの11 回目になります。

あら❗️あと1回で基本コース修了ですね〜😊👍

試食タイム🎵
山形食パン
カレーベーコンロール
トマトのオムレツ
豆乳あんプリン
お疲れ様でした〜❗️

✳️ パン教室  ✳️ 2019.8.2

本日は、うちのお教室唯一のご夫婦でのご参加です😊💕

奥さまは以前、ご友人とお見えになっていましたが、新しくお二人で『チームたけだ』として来て下さっています❗️

本日は、特別コース2の5回目レッスンです。

黒胡麻健康食パン
お好み焼きパンと、ヴィクトリアサンドケーキ
肉巻きピーマン
2人でパンレッスンなんて素敵ですね💕

✳️ パン教室 ✳️

試食タイム🎵

本日は、『チームコストコ』のおふたり。もうひとりのメンバーは、体調崩され残念ながらおやすみでした。。。

今日は、特別コース3の9回目メニューになります。

パンドミと、ブルーベリーちぎりパン

ひとつずつちぎりながら食べるブルーベリー入りの紫色の生地の中にはクリームチーズが隠れています😊👍

野菜サラダ、パンを添えて
お抹茶のカップケーキ

本日もご参加ありがとうございました‼️

✳️ パン教室 ✳️ 2019.7.16

本日は、『チームスィートピー』の方々。

皆さんお仕事を持っらっしゃるので、なかなか3人のご都合が合わないのですが、今回バッチリご都合合わせて来て頂けましたね😊👍💕

チーズツイスト
くるみパン
小豆ゼリー•鶏のビネガー煮込み

ご参加ありがとうございました‼️

💟 お菓子教室 💟  

本日はおひとりさまのレッスンです❣️

長く通って頂いて、本当にありがとうございます😊💕

歳が近くて、お互い一人暮らし、高齢の母親を持つ似た物同士で、共通点が多くお喋りが弾みます❗️

今日のメニューは、先日松尾美佳子先生に習ってきた『ブルーベリーパイ』🥧とほうじ茶のカップケーキ🧁の2種類です。