最近、「ネット検索でヒットしました」って、スタジオGクレフのブログや、Facebookを見て、お教室に、メールを頂くことが多いんですよ。

そして、レッスンに来てくださってる方のご紹介も多いですね🎵

今回は体験レッスンに、来て頂いた方々をご紹介しますね。

パン教室の場合の体験メニューは、
⭐︎ マヨネーズパン & ベーコンロール
⭐︎ お菓子 １種類

お菓子教室の場合は、
⭐︎ スコーン
⭐︎ カップケーキ

🍞 パン教室をネットで検索して頂き、 Facebookの、日曜日クラスの募集を見て、来てくださいました(*^_^*)

🍰 ネットで、お菓子教室を検索してくださり、たどり着いて頂きました。
小学校のお子様がいらっしゃるママ友さん３人が来てくださいました💗

🍞 今お教室に来てくださってる方のご紹介で、義妹さんが来てくださいました。
そしたら、なんと娘の同級生だったんです❗️
世間は狭いですよね〜🎵

🍞 今産休中の生徒さんからご紹介して頂きました。
多賀の山間部の地域から来てくださったのですが、過疎の村のお年寄り達を元気づけたい、何かみんなで始めたい、という熱い想いを語られて、パン作りを決心されました💗

最後のお写真撮るの忘れてましたが、工程途中のお写真がありました(^^;;

🍞 以前から珈琲セミナーやクッキングレッスンでご一緒してた方です。
パンレッスンもご希望でしたが、お仕事が遠いので、平日はムリとのことでした。
今回日曜日クラスを作ったことで、入会を決めてくださいました💗

🍞 ネットでパン教室を検索して頂き、たどり着いて頂きました。
大津出身の同級生の、お二人です💗
おひとりは、自転車でも来れそうなお近くの方、おひとりは車で30分かかる方。
よく来てくださいました。

メールでのやりとりだけで、どんな方かなぁ、お歳はどれくらいかなぁ、などと思いを巡らしながら、当日お会いするのが、結構楽しみですよ(^_^)v

ご入会される方もそうでない方もいらっしゃいますが、みなさん楽しんでパンやお菓子を作って、お持ち帰り頂いています💗

ありがとうございますm(_ _)m

本日は、ご希望のありました『おやこde レッスン』を開催致しました🎵

「おやこ」と言っても、、、
実は、おばぁちゃんとお孫さんの組み合わせが１組、ママさんとお子さんが３組で行いました。

❤️ 午前の部

午後には、もう２組。ご近所さん同士のおやこさん達が来てくれました🎵

❤️ 午後の部

今回は、ジェノワーズ生地を作ってカップケーキに。
苺のある季節てしたので、クリームの上にのせちゃいました🍓

⭐️ カップケーキ

⭐️ しらすパン

カルシウムが非常に多く子供達には是非とも摂取してほしい”ちりめんじゃこ”を、パン生地に練り込んじゃいました🐟

思い思いの形に作るのが、楽しい作業ですね🎵

⭐️ マヨネーズパン

どのクラスも同じように焼きあがりましたよ❗️

午前にママさんと一緒に来てくれたのは、ピアノ教室にも来てくれてるAちゃん。

ママと楽しく、パンやケーキが作れてよかったね〜❗️

もう１組、実は私の高校時代の友人であるおばぁちゃん(^^;;
見た目まだまだ若いですよね。
お孫ちゃんにあたるMちゃんは保育園の時にもパン作りに来てくれたんだけど、子供の成長ってめっちゃ早くって、もうこんなに大きなお姉ちゃんになっててびっくり❗️（≧∇≦）

そして、午後の２組。
こちらもピアノに来てくれてるKちゃんとママさん、
そして仲良しご近所さんの
可愛い姉妹さんとママさんの５人でレッスン🎵

今回４組で、楽しくレッスンさせて頂きました(^_^)v

またいらしてくださいね〜🎵

今日を機会に、お家でもまたキッチンに立ってくれることを願っています⭐️

お疲れさまでした💞

『 パンとお菓子の教室
スタジオＧクレフのパンレッスン❗️』

本日は、チーム 『クリニック 』のお二人です。

Hさん、実はご結婚❤️が決まられて、なんと今年の11月22日『 いい夫婦 』の日にお式をされることになりました〜💞💞💞

おめでとうございます‼️(^_^)v

嬉しい時ですよね〜(^^;;
楽しい時ですよね〜🎵

うちのお教室で、11月も12月もおめでたいこと続きなんて〜❗️

やっぱり🍞パン作りしてるってことで、幸せを引き寄せるのでしょうか⁉️

まだご結婚されてない方、作りましょう❗️美味しい🍞を❗️(^^;;

で、今回午後レッスンですので、相変わらずお写真が上手く撮れません>_<

⭐️ メロンパン

⭐️ チーズベーコンクッペ

⭐️ ポテトパフ ＆ アメリカンクッキー

結婚式の時には、最後に参列者にお渡しになる引き菓子を、一緒にレッスンしてるKさんと手作りされることになり、スタジオＧクレフもお手伝いさせて頂きます💞

なんか、こういうイベントって、普段のレッスンの楽しさとはまた違うワクワク感があって、楽しいですよね〜🎵

私も幸せのおすそ分けを頂けるよう、精一杯お手伝いさせてもらおうっと(^_−)−☆

はい、お疲れさまでした❗️

また来月お待ちしてますね〜💞

〜 パンとお菓子の教室
スタジオＧクレフ 〜 より

『パンとお菓子の教室
スタジオＧクレフのパンレッスン❗️ 』

本日は、チーム『 セレブ 』のみなさんです。

おひとり増えて賑やかになりましたね〜🎵

で、今回は特別コース①のメニューから〜。

⭐️ クグロフ ( 大 ＆ 小 )

アーモンドの代わりにくるみを使いました。

18cmのクグロフ型、実は４個しか持っていないので、ご試食用のはミニクグロフ型で焼きました。

ちょっと小さい型で焼くと、プレゼントにちょうどいい大きさなんです💞

⭐️ 雑穀食パン

単品のお写真、撮り忘れました >_<

⭐️ チーズフォンデュ

⭐️ 苺ジャム

仲良し四人組のみんな、このレッスンで久しぶりに顔合わせなんで、お話が弾みますね(^_^)v

いっぱい作って、いっぱいおしゃべりして、いっぱい食べて、、、
もう、お腹いっぱ〜い❗️ ですね(^^;;

お疲れさまでしたぁ💞

また今度のレッスン、楽しみにお待ちしてまぁす(^O^)／

『 パンとお菓子の教室
スタジオＧクレフ 』より

本日は、４人の仲良しさんグループで、パンの体験レッスンをご希望でした🎵

同じジムに通うお友達同士で、みなさん年代もいろいろ、パン作りの経験もいろいろな方達でしたが、パン作り楽しんで頂けましたね(^_^)v

⭐️ マヨネーズパン & ベーコンロール

⭐️ 基本のマフィン & チョコレートマフィン

来て頂いたうちの、３人の方が入会を決めて頂き、次回から、基本コースを始めることになりました。

第１回めだけは、手ごねでパンを捏ねて頂くのですが、なにせパンは発酵に時間がかかりますから、２回目からは一次発酵が終わって、生地の分割から始めて頂くことになります。

基本コースのメニューは、ほとんどがパン屋さんに並んでいるような、みなさんに人気のあるパンを作って頂きます。

そして、２種類のパンと、お惣菜、デザートの４品を仕上げて、試食までして頂きます。
ここまで、約３時間のコースです🎵

本日来て頂いた方達も、来月から美味しくて楽しいパン教室のレッスン始めることになりました❗️

さあ、私もみなさんに喜んで頂けるよう、しっかりがんばろ〜〜っと(^^;;

本日は、お疲れさまでした(*^_^*)

来月、楽しみにお待ちしております💞

本日は、チーム『 コストコ 』のみなさんです。

Blogを見てくださっていて、以前にアップしましたクッキングレッスンのメニューを作ってみたいというリクエストにお応え致しました🎵

⭐️ ひとくちちらし寿司

⭐️ 白身魚の紙包み焼き

⭐️ チキンナゲット & ポテトパフ

⭐️ ハマグリのお吸い物

⭐️ ウドのサラダ

⭐️ 苺のチョコレートトランペ

毎月のパンレッスンの間に、たまにはクッキングもお願いされるのですが、次回は秋か冬になるかなぁってくらい、間をあけちゃいます(^^;;

普段は🍞と🍰のレッスンなので、クッキングになると準備がとっても大変なのです(^^;;

楽しみに次回をお待ちくださいませ〜🎵

久しぶりのお料理、喜んで頂けたようで、私も大変嬉しゅうございました💞

お料理作るのも、楽しいですね。
学校の調理実習みたいで〜。
また是非しましょうね❗️

お疲れさまでした(*^_^*)

本日、チーム『 翔陽 』の妊婦さんお二人のレッスンです(*^_^*)

この日のレッスンをもって、しばらく産休に入られました。

今回も、復習のリクエストにお応え致しました。

⭐️ ピロシキ

⭐️ チキングラタンパン

⭐️ ポテトパフ

⭐️ 基本のマフィン

ということで、最後にお腹の赤ちゃんと一緒にパチリ❗️
今回も撮らせて頂きました(^^;;
やはり前回よりは大きくなってますね〜🎵

お二人とも順調だそうで、よかったよかった❗️

でも、このお二人20代前半に、レッスンに来始めたのに、もう結婚して、赤ちゃん出来てって・・・

長い間通って頂いて、ありがとうございます💞

しっかり勉強したパンやお菓子作りを、お子さんや家族のために役立ててくださいね(^_^)v

おみやげいっぱい持って帰ってね〜🍞

赤ちゃん連れての、レッスン復活お待ちしております❗️

お疲れさまでした〜🎵

本日は、チーム 『 あじさい 』のみなさんです。

実は〜、このクラスの方はみなさん私と同じ世代の方達でして、チームの名前を決めるときに、『シニア』にしようって言ったら、「それはちょっとね〜・・・」って、反対されちゃいました(^^;;

そうですよね〜🎵
やっぱり趣味として楽しんでいるときは、お歳なんて関係ないですもんね〜(^_^)v

っと言う訳で、長い間名前がなかったのてすが、ちょうどお庭に紫陽花が咲いてる季節に、チーム名が決まりました(^^;;

⭐️ チキングラタンパン

⭐️ コーンブレッド🌽

⭐️ ポテトパフ

⭐️ シリアルスティック

今日もお歳に関係なく、楽しく美味しいレッスンでございました💞

お疲れさまでした❗️

本日は、チーム『 月之木ベーカリー 』のみなさんです。

特別コース⑴のメニューになります。

⭐️ さくらあんパン

白あんに桜の葉の塩漬けを刻んで加え、桜リキュールも隠し味に。
中心には桜の花も飾ります。

みんな大好きなあんパン❗️ 大人気です(^_^)v

⭐️ パンドメランジュ

ハード系のライ麦パン。
中には一晩赤ワインに漬け込んだプラムを入れ、なかなかパン好きな方には気に入って頂けるお味になってます。

⭐️ 苺ジャム & ポテトパフ

ライ麦パンには、旬の苺の手作りジャムを添えて召し上がって頂きました。

残りりのジャムは、可愛い瓶に詰めておみやげです(^_^)v

チーム 月之木ベーカリーさんの本店、Aさんは月に一度開かれる『 ひととき市 』に米粉のパンを作って販売に参加されています。

多賀のお米を使って、美味しいパンが作れるよう、常に勉強されてパン作りに勤しんでおられます。
すごいですよね〜(^o^)

どんどん美味しい米粉パン作って、たくさんの方に食べて頂けるといいですね〜💕

本日もお疲れ様でした❗️

〜 おことわり 〜

ブログの記事は、ずいぶん時期がズレてのアップになっています。
したがって、季節外れの記事になっております事をお許しください。
現在、４〜５ヶ月遅れてのレッスン記事です(^_^;) ごめんなさい。

今日は、チーム『 土曜の午後 』です。

土曜日にレッスンを希望される方が多く、また午前や午後の希望の方もあって、最近の土曜日は、午前午後と続けてレッスンさせてもらうことが多くなりました(^^;;

私もだいぶんのお歳ですので、朝から夕方まで休まず立ちっぱなしがちょっと辛くなってきた今日この頃でございます( ´ ▽ ` )ﾉ

お写真は午後レッスンのため、光の具合で上手く撮れてないかもですが、お許しくださいませ〜🎵

⭐️ スィートドーナツ

⭐️ ピロシキ

⭐️ あんケーキ

⭐️ ポテトパフ

今日はおひとりお休みでしたが、あとのお二人は同じ職場の先輩後輩の仲。

いろいろなお話を伺っていて、お互い相手を尊敬し合っている、素敵な同僚のお二人さんでした💞

やっぱり気が合うっていうことは、お仕事でも趣味でも、大事なことですよね(*^_^*)

楽しい時間でしたよ( ´ ▽ ` )ﾉ
今日もお疲れ様でした❗️