今日は、新緑の季節にぴったり！なお抹茶を使ったお菓子を２種類。。。

『 お抹茶のスフレロールケーキ』

この生地の作り方は、卵の共立てや別立てのものとはまったく違う作り方。

シュークリームを作る時の要領で、
溶かしバターに粉を混ぜて〜、卵や牛乳を混ぜて〜、メレンゲを混ぜて〜
天板に流して焼きます。

今日は、中のクリームに生クリームと小倉あんを混ぜて甘みをだしました。

私の友人が、いつもイベントの時にはケーキを頼んでくれるのですが、
その息子さんが実家に帰ってくる時も、私のケーキをっていうことで注文してくれます。

今日も、連休でみなさんお集まりということでケーキ頼んで頂いたので、
このお抹茶のスフレロールケーキをお作りしました(^_^)

喜んで頂けたかなぁ〜。。。

もう一種類は、『お抹茶のムース』

お抹茶のゼリーとムース、透明ゼリーの３段重ねにしてみました！
中と上には大納言かのこを使っています。

それが見えるようにガラスの器にしてみましたが、ちょっと涼しげ〜(^_^)

お庭の南天の葉を飾りました。

和風のお菓子に合うかなぁと思って、
お庭をバックに写真を撮ってみました。こんなのもいい感じじゃないかな(^_^;)

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今月１４日でもう６ヶ月になるあまねちゃん。

今夜は、パパとママが結婚２周年の記念に二人でお食事に出かけるというので、あまねちゃんをお預かり〜！

初めて一緒にお風呂も入りましたよ(^_^)

この頃お座りも出来てきたので、食卓の椅子にお座布団やバスタオルで支えをして、座らせてみました！

離乳食も始まったことだし、これからは一緒に食卓にいられるように、さっそくベビー用のハイチェアを注文しちゃいました(^_^;)

生まれて半年も経つと、いろんなことが出来てきて、ほんとに子供の成長は早いものですね。
半年しか経ってないのに・・・

ママやパパと時々来てくれるけど、あまねちゃんだけのお預かりも大歓迎よ〜！

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