特別コース３年目のクラス。

⌘ 試食タイム ⌘

⌘ ストライプハード ⌘
⌘ ワッフル ⌘ チョコレートがけ

⌘ ストライプハードの成形順序 ⌘

① 生地にチョコレートシートを折り込んで、くるくる巻いてカットする
② カットした生地をパン生地で包み込んで発酵後、ハサミで十文字にちょんちょんとカット。
③ 蒸気を入れた高温のオーブンで焼いたら出来上がり！

パンの中身は・・・チョコのしましまがいい感じに出ています。
外はさっくり、中はふんわりな甘さ好い加減の美味しいパンに焼きあがりましたね(*^_^*)

ワッフルはチョコレートがけ。
おやつは、塩味のチョコレートクッキーを作りました

⌘ ワッフルメーカーで焼く ⌘

発酵させた生地を３〜４分焼くだけ＼(^o^)／ いい色だぁ！！

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お菓子教室に、高校生のNaoriちゃんが、お一人様レッスンに来て下さいました！

いつも来て下さってるShokoママさんのご紹介で、
彼氏のお誕生日に手作りの Birthday Cake 🎂を作りたいということで・・・

きゃは！（≧∇≦） かわいいね〜❤

今日、初めてハンドミキサーを使ってみました。ドキドキ・・・
とってもお上手でしたよ(*^_^*)

⌘ ガトー・ショコラ ⌘

１個はプレゼント用、１個は一緒に食べちゃう用・・・いい時だな〜❤

試食タイムには、お母様と妹のMiori ちゃんもご一緒に〜！

心を込めて作った手作りケーキで、素敵なお誕生日になるといいですね＼(^o^)／

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