💟 お菓子教室 💟  

本日はおひとりさまのレッスンです❣️

長く通って頂いて、本当にありがとうございます😊💕

歳が近くて、お互い一人暮らし、高齢の母親を持つ似た物同士で、共通点が多くお喋りが弾みます❗️

今日のメニューは、先日松尾美佳子先生に習ってきた『ブルーベリーパイ』🥧とほうじ茶のカップケーキ🧁の2種類です。

💟 お菓子教室 💟  

大阪へお勉強に行った日の夜、お菓子教室のレッスンがありました❣️

学生時代の仲良しさんお二人の、『チーム秘書コース』のレッスンです。

今回は2回目のメニューになります。

• シュークリーム

• ミルクティゼリー

ご参加ありがとうございました‼️

💚 お勉強の日 💚  2019.7.11

大阪の『スィーツボックス』というお菓子教室を主宰されている松尾美佳子先生に、アメリカンパイを6回シリーズで習うことにしました。

第一回目は、『ブルーベリーパイ』です。

今まで作った事のない方法でパイクラストを作り、ザクザクとした食感がとても好みでした😊👍

これは、お教室でのレッスンに取り入れさせて頂けるメニューになりました。

お越し頂いている生徒さんにはぜひ、この美味しいブルーベリーパイ作って頂きましょう‼️

💟 お菓子教室 💟  

本日は、『チームスィーツ』の皆さんです❣️

普段はスィーツを作るクラスですが、今回は初めてお料理教室のテイストでレッスンさせて頂きました😊💕

ご参加ありがとうございます‼️

メニューは、パーティ料理って事で、ごちそうですよ(^^)

出来上がりました〜‼️
アスピック(魚介と野菜のゼリー寄せ)
ブルスケッタ(きのこのバルサミコソース)
ブルスケッタ(ベーコンとマスカルポーネ)
キャロットロール(キャロットラペ、カッテージチーズ、レーズン)
きのこの冷製ポタージュ

ご参加ありがとうございました〜‼️