大阪へお勉強に行った日の夜、お菓子教室のレッスンがありました❣️

学生時代の仲良しさんお二人の、『チーム秘書コース』のレッスンです。

今回は２回目のメニューになります。

• シュークリーム

• ミルクティゼリー

ご参加ありがとうございました‼️

大阪の『スィーツボックス』というお菓子教室を主宰されている松尾美佳子先生に、アメリカンパイを６回シリーズで習うことにしました。

第一回目は、『ブルーベリーパイ』です。

今まで作った事のない方法でパイクラストを作り、ザクザクとした食感がとても好みでした😊👍

これは、お教室でのレッスンに取り入れさせて頂けるメニューになりました。

お越し頂いている生徒さんにはぜひ、この美味しいブルーベリーパイ作って頂きましょう‼️

本日は、『チームスィーツ』の皆さんです❣️

普段はスィーツを作るクラスですが、今回は初めてお料理教室のテイストでレッスンさせて頂きました😊💕

ご参加ありがとうございます‼️

メニューは、パーティ料理って事で、ごちそうですよ(^^)

ご参加ありがとうございました〜‼️

午前に引き続き、夜のパンレッスン。

今夜は、チーム『月曜日』のお二人です。

今回は、人気の『モンキーブレッド』『ピタパン』おやつとお惣菜です。

チーム『万葉』の皆さんのパンレッスン。

いつも4人で楽しい時間が過ごせています。

メニューは、『アメリカンピザ』『シナモンロール』『洋風がんも』『小倉ミルクゼリー』です。

日本カップケーキ協会の公認インストラクターをさせて頂いているので、マスタークラスをご希望の方のために、特別レッスンを行いました。

カップケーキの生地作り、焼成、バタークリーム作り、色付け、絞り等、すべての工程をおひとりで、１日かけて学んで頂きます。

マスタークラスを受講されますと、修了書をお渡し致します。

おひとりさまのレッスンでした。

メニューは、『小豆入り玄米パン』、『グラハムブレッド』、『洋風がんも』、『小倉ミルクゼリー』

お菓子レッスンの体験に来て下さいました❣️

メニューは、『基本のジェノワーズ』で、ヴィクトリアサンドケーキに仕立てます。

そして、アメリカンクッキーの２種類です。

本日は、『チームコンビニ』のおふたり。

今日も、コンビニの美味しいスィーツお持ちくださいました😊

新発売されてる美味しいのをいつも気を付けてお持ちくださるので、有り難く頂いています💖

今日のメニューは、夏向きの『オレンジのシフォンケーキ』と『ミルクティーゼリー』です😊

シフォンケーキは、おうちで十分冷ましてから、型抜きして頂きます。

手はずし、チャレンジしてみてくださいね〜〜❣️

今日もお疲れ様でした😊💕

８月は夏休みをとられますので、次回は９月にお会いできますね。

楽しみにお待ちしております‼️

本日は、夜のクラス『チームビューティ』さんです。

『チームビューティ』って素敵でしょ💖

スポーツジムでお知り合いになられた３人組さんです😊

みなさんご自分の身体の事を考えて、ちゃんと運動しようと通ってらっしゃるの、偉いなぁと思います。

私も腰痛や膝痛のためにと、一度行きかけましたが、なかなか続けられませんでした(^^)

都合でおひとりやめられたのでお二人になりましたが、久しぶりに来て頂きました💕

今日のメニューは、特別コース１の６月メニューです。

『グラハムブレッド』

『玄米あずきパン』

『トマト🍅オムレツ』

『ごまサブレ』

今日も楽しく、美味しいパンが作れました😊

来月も、お待ちしていますね💕

お疲れさまでした‼️