✳️ パン教室 ✳️

本日は、『チーム3人会』の皆さんです。元学校の先生達ですが、お菓子やパンを作るのが大好き❣️楽しんで頂いています💕

今日のメニューは、『クロワッサン』、『ライ麦パン』、『ポッシュショコラ』、『鶏むね肉のパン粉焼き』です。

『クロワッサン』

『ポッシュショコラ』

『チーム3人会』のみなさん

次回を楽しみにしています💕

本日もありがとうございました😊

💟 お菓子教室 💟

本日は、『チーム万葉』の皆さまです。

このクラスは、毎月交互にパンとお菓子を繰り返しされるクラスです。

今日のメニューは、『フルーツいっぱいチョコロール』と『スコーン』。

このメニューは、このスタジオでも人気のあるメニューで、皆さんに喜んでもらっています。

『実習の様子』

『試食タイム』

『フルーツいっぱいチョコロール』

『チーム万葉』のみなさん

では、次回パンレッスンを楽しみにお待ちしています💕

ありがとうございました😊

💟 お菓子教室 💟

チーム『コストコ』の皆さん、今回はケーキを作りたい〜、って事で「モンブランロール」のリクエストを頂きました🌰

モンブランロール』

ココアの入った生地に、栗の渋皮煮をたっぷり巻き込み、外側はモンブランクリームでたっぷりおおい、またまた栗の渋皮煮をトッピング〜、、、贅沢なケーキが出来上がりました❣️

いつもは、パンレッスンのこのクラス、本格的なケーキ作りは初めてなので、しっかり記録用のお写真撮って下さってました(^^)

自分が作ってる時には、撮れないので、こうしてお写真撮って頂くと、なるほどこんな手つきでやってるんだぁと、反省もできますね💕

『ポッシュショコラ』

ココア生地の絞り出しクッキーも、可愛く焼きあがりました。

次回からは、またパンレッスンに戻りますが、ケーキ作り喜んで頂けてよかったです。

また、お家で復習してくださると嬉しいな😊

ありがとうございました。

✳️ パン教室 ✳️

本日は、チーム『あじさい』のお姉さま方のパンレッスン💐

お二人はすでに「基本コース」を修了されており、お友達を誘って、また一から始めて下さいました。

それももう、あと1回で修了されるところまできました💕

楽しいことは、あっという間に過ぎていくのですね〜😊

『山形食パン』

『カレーベーコンロール』

『鶏むね肉のパン粉焼き』

カトルカール』

来月は、基本コース最後のメニューです。

今日もお疲れ様でした💕😊

✳️ パン教室 ✳️

本日は、以前一宮からお越し頂いたAちゃんと、お友達のPちゃんのパンレッスン❣️

第1回目は『基本コース』のハムロールパンとロールパン、お惣菜、おやつのメニューになります。

ご経験はあるようなので、うん年前を思い出して頂き、懐かしくパン生地の温かさを感じて頂きました💕

次回からは、あとお二人の仲間が増えて、賑やかなパン教室になることでしょう😊

『ハムロールパン』

『ロールパン』

『こまから』豚肉の唐揚げ

チョコナッツクッキー

試食タイムには、お友達親娘さんがみえて、一緒に賑やかにランチタイム〜〜💕

お疲れ様でした😊

✳️ パン教室 ✳️

本日は、チーム『月曜日』のおふたり。

フルタイムのお仕事を終えてからのパンレッスン💕

今日のメニューは揚げパン〜〜❣️

⭐︎ スィートドーナツ 🍩2種

⭐︎ ピロシキ

⭐︎ 鶏むね肉のパン粉焼き

⭐︎ カトルカール

お疲れ様でした😊

💟 お菓子教室 💟

今日は、チーム『コンビニ』のおふたり。

今日もコンビニスィーツを持ってきてくださって、そのお話で盛り上がってましたよ💕😊

ほんと、食べるもののお話って楽しくて尽きないですね❣️

⭐︎ アップルパイ🍎

⭐︎ ラズベリーのギモーブ

お疲れ様でした💕😊

✳️ パン教室 ✳️

チーム「木曜の夜」のおふたり。

実は、今日でお二人ともご卒業〜〜❣️

長い間、通ってくださりありがとうございました😊

フルタイムでお仕事しながらの習い事、好きな事とはいえ、続けるのって大変ですものね。

しっかりパン作りもマスターして頂いたので、これからはお休みの日に、パン焼けるようになるといいですね〜〜💕

お疲れ様でした😊

『今日のパン』

⭐︎ ちぎりパン

⭐︎ メキシコ料理チリコンカン

⭐︎ トルティーヤ

⭐︎ ちぎりパンサンド

⭐︎ カトルカール

💟 お菓子レッスン 💟 2019.3.12

本日は『チーム スィーツ』のみなさん、といっても今日はおふたりでした💕

残念ながらSさんはご用でおやすみ〜。

今回のメニューは、JHBSの教室レシピから。

『チェダーチーズと黒胡椒のパウンドケーキ』

何年前にやったかなぁ〜っという古いメニューですが、パウンドケーキなのに、チーズや胡椒が、入るって❣️ という、珍しいメニューなので、いつかうちの教室でもと思っていました💕

そして、サブメニュー『アマレッティ』

ホワイトデーも近いので、プレゼントにどうかなぁと🎁😊💕

Mさん、お家でロールケーキを作るも、生地の目が詰まって、ふっくら焼けない〜〜😭

って事で、早速問題解消するべく、ロールケーキ生地を焼く特訓‼️(^^)

コツをつかんで頂けたようで、またお家で焼いて下さるかと。

ふんわりロールケーキって、誰もが大好きですよね❤️

上手く作って下さることを期待しています‼️

今回も楽しいひと時でした💕

ありがとうございました😊

💟 おでかけレッスン 💟 2019.3.9

四番町スクエア内の『 M’s cafe 』さんで、第2回目のスィーツレッスンをさせて頂きました💕

今回は『 カトルカール 』というお菓子。

バター、砂糖、粉、卵を同量使うケーキで、パウンドケーキともいわれます。

いろんな型を使って焼けますよ〜って事で、試食用とお土産用にいっぱい焼いていきました💕

上にかかっているアイシングがレモン味で、とっても爽やかな軽いパウンドケーキに焼きあがりました❣️

上面を平らにすると、ラッピングしやすく、プレゼントしやすくなりますね。

デモンストレーションで作ったケーキをオーブンに入れて焼いてる間に、お土産用のラッピングと、ご試食ティータイムです😊💕

早速、来月4月20日に第3回目の『おでかけスィーツレッスン』決定致しました❣️

メニューは、みなさんお楽しみの『フルーツいっぱいロールケーキ』ですよ。どうぞ、お楽しみに〜〜‼️

今回もご参加くださったみなさん、ありがとうございました😊

ぜひ、お家でも焼いてみてくださいね💕

ありがとうございました❣️