今日の 藝やカフェケーキ

今日のカフェケーキも、デコロールにしてみました!

お抹茶ロールを水玉模様にしようと、この間とは違う小さめドットにしたんだけど、
おんなじ水玉模様では面白くないから、ちょこっと細工して桜の花びらもように・・・

本物は、もう少しお抹茶色がきれいなんですが、写真ではうまくきれいな色に出ないですね〜。

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ロールすると、こんな感じ!

今日は、真っ赤なあま~い「あまおう」を使ったので、美味しいはず( ´ ▽ ` )ノ

藝やカフェでどうぞ! まだあるかなぁ・・・🍓

⌘ お抹茶と苺のロール ⌘

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3月 12日 藝やカフェケーキ

現在、大阪・中之島国立国際美術館にて、『 草間弥生 永遠の永遠の永遠 』展が開催されています。 ( 4月8日まで )

 

私は、まだ行ってなくて、行った方達からいろんなお話を見聞きして、「 草間ロール」のことを知りました。

 

この展覧会と、堂島ロールでおなじみの「 モンシュシュ 」がコラボレーションして、考えられた水玉模様のケーキを見て、こんなの出来るかも〜ってことで、作ってみました(^_^;)

 

本来のものは食べていないのですが、ピンク色をしていて、中にはイチゴが入っているので、生地にもイチゴのピュレが入っているのかな?とは思いましたが、家にある材料でということで、チョコバナナバージョンにしてみました!

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ロールケーキにするつもりだったのですが、ココアがたっぷり入って生地が締まった( 硬め)感じに焼き上がったので、こりゃぁ、ロールしたら割れちゃうなぁってことで、ショートケーキに変更!しちゃいました(^_^)

今日は、バナナの 「 完熟王 」と、生クリームをサンドして仕上げました。

といっても、1カットにしてしまうとせっかくのドット柄があまりわからないですね〜。。。

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ということで、集合体を・・・・全体は、こんな感じなんですよ。

これ、facebookで公開したら、たくさんの方に「 いいね! 」やコメントを頂きました。

ありがとうございます!

では、藝やカフェにて美味しい珈琲と共にお召し上がりくださいませ。

ブログのアップが遅いので、ケーキまだあるかしら。。。

⌘ 草間ロールならぬ、なんちゃって草間ショートケーキ ⌘

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たくさんの方から、これどうやって作ってるの? とご質問を頂きましたので、
今度は、いちご🍓バージョンで種明かし(?)をご覧にいれますね!

お楽しみに~~(^∇^)

🎀 いつもブログを読んでくださり、ありがとうございます。

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今日の「 藝やカフェ 」ケーキ

ふんわりシフォンの、コーヒー味。
あっさり生クリームに「さがほのか」をのっけました!

暖かくなると、川のほとりの特等席も素敵ですよね。
まだまだ今は寒い時期なんで、熱~いお飲物と一緒にケーキもどうぞ!

⌘ コーヒーシフォンの苺のっけ ⌘

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今日のカフェケーキ & 多賀

月曜日の今日は「藝やカフェ」ケーキの日。

久しぶりに 『 お抹茶のロールケーキ』を。

今回のお抹茶は、お茶のおけいこを長年続けてらっしゃるkobaさんが、初釜の時に大先生から頂かれた九州は八女の高級なお抹茶を使っています。
いつもと少〜し、香りが違うのでしょうか・・・
私、今 風邪がもう少し治り切らなくて匂いが分からないのです。
ちょっと色がいつものkeiちゃんちのお抹茶とは違う感じですね〜。。。

中のクリームは、小倉あんを入れて泡だてた生クリームをたっぷりと巻き込みました。

みなさん! ぜひ「藝やカフェ」にて、美味しいコーヒーと共に、
Gクレフ特製のケーキも召し上がれ!!!

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今日は、私のお仕事定休日!

なので、月曜日は趣味の日でもあります。
午前中は、コーラス行ってきました! 風邪ひいて声出ないのに・・・
10人程で、声楽の先生のお家でお歌のレッスン。
その後は、お決まりのティータイム!
この時間が、楽しくて〜。
うちのお菓子教室に長年通ってくださってるmiwaさんも一緒なので、
いつも二人が手作りおやつを持参して、みなさんに召し上がって頂くんです。

その後、ひと足伸ばしてずいぶんご無沙汰している多賀までお出かけしてきました。

お友達のビーズ作家 hiroちゃんのお店。 『 ORANGE TREE 』オレンジツリーです。
ご自宅の一角にショップを併設されている素敵なお店。。。
今日は、おしゃべりに夢中でお店の写真撮るの忘れましたね〜。

彼女の首元が今日は輝いていました!
お話を伺うと、彼女 今年は積極的に「光るもの」を身につけようと決めたらしいんです。
世間でよく言う、顔につやがある・キラキラしたものを身につける・明るい爽やかな色の洋服を着るetc. そうすると、運が巡ってくるらしいのです。もちろんお金も!

さっそく私も購入です! キラキラ輝くスワロフスキーのネックレス。
明日から、首にかけますよ! みなさん!
素敵なビーズアクセサリーを見てみたい・買ってみたい・作ってもらいたい方は、
ぜひ多賀の『 ORANGE TREE 』さんへ、どうぞ!
可愛い雑貨や、お洋服、焼き物の器も置いてますよ。

hiro さんのブログです。

http://orangetree.shiga-saku.net/ お楽しみくださいね!

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本当に久しぶりの『 藝やカフェ 』でした!
扉を開けたら・・・ あらあら! 親友のayaちゃんとご子息とご対面!
今日は母上の ipod を買いに行って、カフェでランチだって。素敵ですね~!

今日のカフェ姉さんは、うちのパン教室にも来ていただいてる ide さん。
楽しい時間になりそう! と思ったら・・・

あらあら! カフェのオーナー sin さんと、パン教室の okaさんが。
そこに、お向かいのhayaさんが・・・
あっという間に、カフェが大にぎわい!

久しぶりに来て、ゆっくりみなさんとお話出来るこの空間が好きです。。。

もちろん、Gクレフ特製のケーキをご注文頂いたのはいうまでもありません!

私は、カフェ特製 ピクルス付きピザトースト& コーヒーのセット ¥ 650なり!
美味しく頂きました。 ごちそうさま~~!

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