今日は、特別コース３年目のSyokoママさん・Kanちゃn・Eriちゃんのクラス。
今回のメニューは、「 手打ちうどん」「冷やしぶっかけうどん」「鶏の唐揚げ」。 ⌘ 冷やしぶっかけうどん ⌘
冷やしうどんは、海老、焼きなす、きゅうり、ミョウガ、薄焼き卵、わかめ、大葉、白ごまをトッピングしました！
手打ちうどんは、茹で時間が早いように、今日はきしめん風に平打ちにしました。
薄〜く伸ばした生地を、今度は５mm幅に切っていきますが、これも今回はマシンで・・・
今日のデザートは、私が作っておきましたシナモンドーナツを召し上がって頂きました。
普通のパンつくりではなく、粉ものをメニューに入れていきたいと思って作ったメニューですが、結構楽しんでいただけてよかった(^_^)
来月は、中国の粉ものです。お楽しみに〜！！ 今日もお疲れさまでした(^O^)／ iPadから送信今日は、お仕事の同僚３人組の、Tさん・Oさん・Fさんのクラス。
テキスト中級の人気のパン２種類のレッスンです！ ⌘ モンキーブレッド ⌘
⌘ 豆太鼓 ⌘
人気のパン、やはり喜んで頂けましたね！
どれも、うまく仕上げて頂きました(^_^) また、来月美味しいパン作りましょうね！！ iPadから送信なかよし３人組、Taeちゃん・Tomoちゃん・Koiちゃんのクラス。
今日もTomoちゃんは、７ヶ月になるArataくんと一緒に来てくれました！ そして、Koiちゃんは今日が、「帯祝いの日」で、お多賀さんで安産祈願のご祈祷をしてもらってきたんだって！
⌘ 葛みかん ⌘ ～お楽しみメニュー～
⌘ フロマージュ ⌘
⌘ ヨーグルトブレッド ⌘
⌘ ７ヶ月の Arataちゃん ⌘
ちょっと眠かったようで、レッスンの最初はママが抱っこしてたんだけど、
おっぱい飲んだらこの通り〜！
⌘ ヘーゼルナッツチョコのムース ⌘
ヘーゼルナッツにチョコを加えたクリームを使って、ムースを作りました！ トッピングには、キウイ・チェリー・ヘーゼルナッツを飾りました。
⌘ 洋梨ムースのチョコロール ⌘
チョコレートのロール生地に、洋梨のムースを包み込んじゃいました！ トッピングには、生クリームとチョコの飾りをのせました(^_^)
『アール オブ サンドイッチ』
⌘ ピタパン ⌘ かぼちゃとベーコンのピタパン。
１カ月に１回、整形外科へ行って痛み止めのお薬をもらっています。
今日月曜日は、教室の定休日なのでお昼前に病院に行ったんですが、たくさんの人で、待ち時間が１時間以上かかると言われ、先に買い物をすませることにしました。 たまたま今日は、自転車に乗って行ったんで、長曽根南町をPマートまでふらふらと乗っていたら、jyujyuのケーキ屋さんの前くらいになんだかパン屋さんのようなお店が出来ていて・・・ ちょっと入ってみました！
スタジオ G クレフ 