✳️ パン教室 ✳️ 2019.8.10

本日は、『チームハイスクール』の皆さん。

3人とも高校の家政科の先生なので、今は夏休み中〜❗️

お話も弾みます😊💕

今回のメニューは、特別コース3の4回目です。なかなか技術的に難しいバターの折り込みや成形が出てきました(^^)

もう1種類は、お惣菜パン2種になります。

デニッシュ食パン
お惣菜ロールパン
(ピーマンとちくわ炒めを巻き巻き)
お惣菜ロールパン(ハムとコーンとマヨネーズを巻き巻き)
トマトのオムレツ
試食タイム🎵 デザートは豆乳あんプリン
お疲れ様でした〜‼️

💟 お菓子教室 💟  

本日は、『チーム メレンゲ』のおふたりです😊

このクラスは、お互い違うチームから卒業して、新しく出来たチームです💕

お二人とも、お孫さんがいらしたり共通点が結構あって、仲良くお菓子作りがして頂けましたよ😊👍

今回のメニューは、お菓子の基本からという事で、ジェノワーズの作り方を細かく説明させて頂きました。

サブメニューは、フードプロセッサーを使って、簡単に美味しく出来上がるお菓子を作りました❣️

ジェノワーズを使ってヴィクトリアサンドケーキを、そしてイギリスの伝統菓子スコーンを。

お話が弾むと、写真を撮るのを忘れてしまって、、、

本日は2枚だけでした(^^)ごめんなさい❗️

お疲れ様でした‼️

✳️ パン教室 ✳️ 2019.8.5

本日は、『チーム 月曜日』のお二人です😊

どちらもフルタイムのお仕事の後、レッスンに通って下さっています💕

おなかすかして来てくれるので、大急ぎで試食タイムにしてあげたいと思ってレッスンしてるんです(^^)

今回は、基本コース11回目になります❗️

あらっ❣️このクラスもあと1回で修了ですね〜👍

今日もがんばりました‼️

山形食パンとカレーベーコンロール
カレーベーコンロール
トマトのオムレツ
白玉あんみつ
試食タイム🎵
お疲れ様でした〜‼️