💚 お勉強の日  💚  

本日は、大阪『スィーツボックス』の松尾美佳子先生のアメリカンパイレッスンを受けてきました‼️

今回は、フレッシュなイチジクを使ったパイです。

今回のパイは、パイクラスとの中にアーモンドクリームを焼き込んで、フルーツをのせます。

🧡 お楽しみ 🧡  

本日は、北海道札幌市で『メルカート オッティモ』というイタリア🇮🇹料理のお教室を主宰されている高橋やす子先生、通称やしこ先生と、大阪で『袋布向春園』という老舗のお茶屋さんと『Nexty』というハーブティーのお店をしておられる井上典子さんのコラボWSが、京都でありました。

年に2回、トマトの季節と、アスパラの季節にと〜っても美味しいお料理が頂ける日なのです😊👍💕

今回はボンジョルノトマト🍅の美味しいお料理をたっぷり頂きましたよ‼️

と〜っても、美味しくて、楽しい1日でした❣️

やしこ先生、典子さん、お疲れ様‼️そしてごちそうさまでした❣️😊💕

✳️ パン教室 ✳️

本日は『チーム 3人会』の皆さんです❣️

小学校や中学校の校長先生などをしておられた方ばかりですが、手作りお菓子やパンをとても愛してくださる方たちです😊

そして、この時間をとても楽しみに来て下さってるようです。有難いですね💕

本日は、基本コースの中から『バタートップ』と『メロンパン』を作って頂きました❣️

バタートップ
メロンパン
鶏ムネ肉ときのこのレモンソース炒め
デザートは『珈琲ゼリー

ご参加ありがとうございました‼️

💟  お菓子教室 💟 

本日は、⬆️のような企画をInstagramとFacebookで募集致しました『シュークリーム』作りませんか⁉️ というご案内を見てお二人の方に来て頂きました😊

そしておひとりは、可愛い僕ちゃん連れで、、、💕  可愛いね〜‼️

おおきなお口であ〜〜ん❣️
シュークリーム
アメリカンクッキー
エスプレッソサブレ

本日はご参加ありがとうございました‼️

✳️ パン教室  ✳️

朝のレッスンに引き続き、夜もパンレッスン‼️

おひとりさまレッスンのMちゃんです😊

今回はフォカッチャが作りたい❣️って事で、イタリアンなメニューです🇮🇹

フォカッチャとグリッシーニ
バーニャカウダソース
試食タイム🎵  デザートは『ココあんプリン

お疲れ様でした❣️

✳️ パン教室 ✳️

本日は、『チーム スィートピー』のお二人です❗️

もうおひとりは残念ながらおやすみでした。

今回のメニューは、特別コース2の3回目です。

そば粉とくるみのパン
ホットドッグロール
ホットドッグとポテトチップス

ホットドッグは、長いソーセージとキャベツをた〜っぷり炒めたものを挟んで、マスタードやケチャップをかけて頂きます😊👍

そして付け合わせはじゃがいもから作るポテトチップス。 手作りのものは本当に安心で美味しいですからね💕

スープは『じゃがいものミルクスープ』

デザートは『珈琲ゼリー』です。

本日もお疲れ様でした‼️ 次回は3人お揃いで来られるといいですね〜💕

✳️ パン教室 ✳️

本日は、『チーム コンビニ』のお二人。

今回のメニューは、『ブルーベリーパイ』と『レモンクリームのブッセ』です。

ブルーベリーパイ
ブッセ
前日、奈良で作った『サマープディング』を試食で、召し上がって頂きました❗️
カット断面図

ご参加ありがとうございました‼️