JHBSのパンクラスを終了されて特別コースに進まれ、初めてのレッスンを受けられるMさんとKさんのクラス。

特別コースの１年目は、月別に季節ごとのメニューが決まっています。
この１２月はXmasメニューで、年の最後に忘年会！って感じのメニューです。
今年もよく来てくださいました(*^◯^*) ありがとうございましたm(_ _)m

⌘ チーズフォンデュー ⌘

⌘ フランス風 クグロフ ⌘

⌘ ビアリー ⌘

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あまねちゃん、昨日から４０度の熱が出て、保育園もおやすみなのですが、ママさんはお仕事なので、お預かりしてました( ´ ▽ ` )ﾉ

私も用事をキャンセルしてうちにいましたが、あまねちゃんはじぃじが大好きで離れませんf^_^;)

お布団に寝させるとぐずぐずいうので、こんな風にじぃじにだっこしてもらって、ねんねしてました💕

夜になってお家に帰っても、なかなか熱が下がらず元気がありません。

病院で診てもらうと『ＲＳウィルス』での高熱らしいのです。
保育園に行くと、どうしてもいろんな菌をもらってくるようで、だんだんとこのように免疫ができてくるんでしょうね。

お大事に〜！！

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月に３回、ボールやベルトを使って体操をしています。
その時に着るウエァの展示試着会を兼ねてホテルでお食事会がありました。

いつも一緒に体操をしている友人達と、ゆっくりおしゃべりしながら楽しいひと時を過ごせました( ´ ▽ ` )ﾉ

来年からは、もうちょっと真面目に参加しようっと！f^_^;)

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今夜は、taeさんとtakeさんのお二人レッスン！
naっちゃんはもう少し産休ですよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

メニューは、お抹茶のXmasケーキです🎄🎂

やっぱり夜はフラッシュ焚かないとダメなのかなぁ…（−＿−；）

フラッシュ焚いて撮りましたぁ( ´ ▽ ` )ﾉ おつかれさまでした🎵

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美味しい食べ物を写真に撮って楽しむアプリに、『ピクシャス』があります。

どういうきっかけで始めたのかは忘れてしまったのですが f^_^;) ・・・
けっこうはまってしまいました( ´ ▽ ` )ﾉ
このブログにも、その様子を載せていたことがありますが、毎日見たりコメントしたりが忙しくなってしまって・・・
興味のある方は直接覗いて見て頂けたらいいかなぁっと、棒折れしちゃいましたぁf^_^;)

そしてピクシャスに、教室で作ったお菓子やパンを投稿しているうちに、たくさんの方がコメントを下さり、お友達がたくさん出来ました(*^_^*)

その中のおひとり「しおんさん」( ハンドルネーム )が、実家が滋賀ということで、お里帰りのついでにパンレッスンに来て下さいました。
どちらかというとパンレッスンに来たいので、ついでにお里帰りされた感もあるのですが、楽しくレッスンさせて頂きました(*^_^*)

小学校３年生のお嬢さんと、しおんさんのお母さまと３人でのレッスン！
お教室始まって以来の、親子３代女子のレッスンです。

しおんさんは、日頃からお料理もお菓子もパンもとってもお上手なんですが、ピクシャスに載せているお教室のパンが気に入って下さり、あのパンもこのパンも教えてほしいとリストアップされて、Ｇクレフでのレッスンが実現しました。

お顔も知らない、声も知らない、メールだけでのやりとりで、お互いどきどき💕でしたが、会ってみると、とっても和やかな雰囲気で楽しい時間が過ごせました( ´ ▽ ` )ﾉ

⌘ チーズベーコンクッペ ⌘
⌘ バタークーヘン ⌘

⌘ グラハムクッキー ⌘

と〜ってもいろんなことに興味しんしんのお母さま、生まれて初めてのパン作りを楽しんでくださいました！
お嬢さんのsanaちゃんもとってもお上手！
ぜひまた来たいとおっしゃって頂きました(*^_^*)
今度受験のお兄ちゃんが、手作り大好きってことで、今度はお兄ちゃんも来てくださるって！

webでの繋がりって、不安もあるけど、こんなに素敵な出会いもあるんだなぁ❤

楽しいひと時でした✨

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いつもご一緒のFさんは、お母さまのご不幸があり欠席。

ということで、今日はお洋服作りが得意のY37(ワイミナ)さんのお一人さまレッスンになりました(*^_^*)

メニューは、お抹茶のXmasケーキ🎂✨

１０等分にカットしやすいように上手にデコされましたね💕

⌘ 試食タイム ⌘

そして夜は、meguちゃんのお一人さまレッスン！

メニューは同じく、お抹茶のXmasケーキ🎂🍓

個性的なデコでしたよ✨ このケーキの写真を撮り忘れていたので、後でmeguちゃんにお家で撮ったのを送ってもらったお写真です( ´ ▽ ` )ﾉ

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今夜は、娘の同級生 yuchin、mayuyu、kanaeちゃんのクラス。

中級テキストメニューです。

⌘ ウィーン風ブリオッシュ ⌘
⌘ ブリオッシュ アテート ⌘
⌘ しっとり蒸しケーキ ⌘

またまた、ボケボケ写真でごめんなさい(Ｔ＿Ｔ)

大きなパンが上手に焼けましたぁ！

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今日は朝からXmasケーキのレッスンで、前もってスポンジを焼いていました。

９時ごろ、何気なくカレンダーを見たら、((((；ﾟДﾟ))))))) ガァ〜〜〜ン！！！

レッスンクラスを間違ってるではありませんか！・°°・(＞_＜)・°°・。

全くの勘違いをしていたんです！（大汗）

急遽生徒さんに電話連絡をして、開始時間を３０分遅らせてもらうことにしました。

大急ぎでお買い物に行って材料を揃え、ルセットを印刷して、１０時にレッスンを始めることが出来ましたぁ( ´ ▽ ` )ﾉ

いつものパンレッスンなら、パン生地を捏ねておく時間が必要でしたが、今回はお料理でしたから、まだ助かりましたf^_^;)

って、こんな間違いしてはダメですよね〜！ shokoママさん、kanちゃん、eri ちゃん、申し訳ありませんでしたm(_ _)m

⌘ トムヤンクン ⌘ 海老のスープ
⌘ ヤムウンセン ⌘ 春雨サラダ
⌘ ガパオライス ⌘ 鶏肉とバジル炒めご飯
⌘ グルアイポッチ ⌘ バナナとココナッツミルクのデザート

ガパオライスには、揚げ卵を添えて頂きます。

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１２月は、シュトーレンの季節ですね！

今日は中級テキストメニューです。

⌘ クリストシュトーレン ⌘
⌘ マンデルシュトーレン ⌘
⌘ しっとり蒸しケーキ ⌘

⌘ マンデルシュトーレンはXmasラッピング！ ⌘

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クリスマスケーキのレッスンです(*^_^*)

同じお材料を使っても、デコレーションの仕方で雰囲気まったく違いますね！

⌘ Kさんの作品 ⌘ もりもりで美味しそう！

⌘ Tさんの作品 ⌘ スッキリ！カットしやすく( ´ ▽ ` )ﾉ

⌘ お抹茶のクリスマスケーキ ⌘

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